云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團(tuán)隊，擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運(yùn)用ERP系統(tǒng)實施對物料和產(chǎn)品成本的控制，期待您的來電！

產(chǎn)品特點

1. 時間顯示調(diào)節(jié)與控制,解您守時的煩惱。

2. 溫度顯示調(diào)節(jié)輸出控制,柜內(nèi)溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營養(yǎng)成份損失。

3. 恒溫溫度顯示,調(diào)節(jié)與控制,24小時恒溫保溫,隨時可取,解除您等的煩惱.

4. 缺水?dāng)嚯妶缶乐谷彼斐筛蔁F(xiàn)象，安全可靠。

5. 手動控制,微電腦控制相互轉(zhuǎn)換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發(fā)生。

蒸飯柜如何選擇

首先是蒸飯柜的動力類型，現(xiàn)在市面上有電動和蒸汽動力兩種，如果食堂用量需求很大的話，推薦電動類的， 因為電動類的操作相對簡便，也有自動控制等功能，需要的操作人員較少，可以很好的控制人工成本，而蒸汽動力的價格相對便宜，如果單位是小食堂，每次食物需要量不大，可以選擇使用蒸汽動力的。

其次是蒸飯柜的規(guī)格大小，一般有單門，雙門和三門的，一般而言，就餐人數(shù)在150人左右，可以選擇6盤的蒸 飯柜，200人的選擇8盤，250人10盤，300人12盤，400人16盤，500人20盤，600人24盤，800人32盤，1000人 40盤，1200人48盤。在選擇的時候可以根據(jù)實際情況進(jìn)行搭配購買。

豪華蒸車具備的優(yōu)良特性：

      一、采用耐熱聚氨酯發(fā)泡工藝，保溫、隔熱、節(jié)能、、環(huán)保。

二、流暢外觀、操作簡便、快捷；

三、新式耐高溫硅膠門封，密封、牢固；

四、采用名廠電器元件，用電更節(jié)省、更安全；

五、機(jī)體采用板材制作，清潔衛(wèi)生、堅固耐用、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

六、獨(dú)特設(shè)計的簡易式漸進(jìn)門鎖，方便實用；

七、自動浮球進(jìn)水功能，缺水自給，滿水紫婷，防止干燒；

八、安全泄壓啟發(fā)，保障機(jī)體安全使用。

九、一次性沖壓成型的整盤和層架，便于清潔衛(wèi)生，經(jīng)久耐用。

注意事項1） 門手把：打開門時應(yīng)把手把從下往上板動 90 ℃ ，關(guān)閉門時應(yīng)把手把從上往下板動 90 ℃至鎖緊位置，請勿顛倒操作。 2） 工作卸壓閥：本蒸飯車頂部后方裝置有重力式卸壓閥， 它是多余蒸氣和廢氣的泄放通道， 切記不可加重壓住或 堵塞。也不主張采用外接管道的辦法往室外排放，加裝 管道可能因接法不規(guī)， 會引起冷凝水堵塞或冬天室外排 氣口冰堵，造成意外事故。3） 安全卸壓閥：本蒸飯車頂部前方裝置有重力式安全閥， 當(dāng)工作卸壓閥堵塞或不動作，柜內(nèi)氣壓升高時，安全卸 壓閥動作，把蒸氣排出，不會造成內(nèi)膽變形，以及避免 意外事故發(fā)生。 4） 浮球閥：其作用是自動進(jìn)水。應(yīng)注意蒸飯車外接的水閥 處于常開壯態(tài)， 應(yīng)經(jīng)常接下浮球觀察來水壓力流量是否 正常和暢通， 尤其是新裝水管常會被污物堵塞及硬水地 區(qū)浮球閥進(jìn)水孔處結(jié)垢堵塞，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以免 造成缺水。