菠蘿比較成熟,口感和味道都比較香甜一些

大家在挑選菠蘿的時(shí)候，可以看菠蘿的顏色來挑選，表面鱗葉呈橙黃色的，一般為九分熟，適合當(dāng)天吃。而呈亮黃色、兩端微帶著青綠光澤的，多為八分熟，買回去放兩天再吃比較合適。切開后，呈黃色，果肉厚而果芯細(xì)小的菠蘿為品；劣質(zhì)果肉薄而果芯粗大；未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。如果比較金黃的，那就說明菠蘿比較成熟，口感和味道都比較香甜一些，甜度比較高一些。如果是比較青澀的，那就說明是還沒有熟透的，這種菠蘿比較脆，但是口感稍微澀一些，沒那么香甜，好處就是保存時(shí)間比成熟的要長(zhǎng)一些，可以多放一段時(shí)間。

我們要挑選比較圓比較胖的,那種長(zhǎng)長(zhǎng)的就不要了,矮一點(diǎn)點(diǎn)的菠蘿

我們要挑選比較圓比較胖的，那種長(zhǎng)長(zhǎng)的就不要了，矮一點(diǎn)點(diǎn)的菠蘿更甜，果肉更飽滿，更加成熟。不仔細(xì)看肯定看不出來，所以我們買的時(shí)候多拿幾個(gè)對(duì)比，那個(gè)矮胖，就選哪個(gè)。

看葉子，因?yàn)椴ぬ}有幾個(gè)品種，看葉子就可以區(qū)分出來。一般葉子比較長(zhǎng)的好吃一點(diǎn)，因?yàn)樗悄虾５牟ぬ}品種。短葉子的就不好吃，口感差很多，是其他地方的菠蘿品種。不過有些商家為了保持菠蘿的新鮮，可能會(huì)把葉子全部切掉。

橙子還有公母之分嗎?

在挑選橙子的時(shí)候要看一下橙子的形狀，是不要挑個(gè)頭很大的橙子或者是太小的橙子，形狀是中間圓，兩頭是小的，橙子的形狀和雞蛋差不多，其實(shí)簡(jiǎn)單來講這種形狀是橢圓形，并且在挑選橙子的時(shí)候選公不選母，有一些人就發(fā)出疑問了，橙子還有公母之分嗎？其實(shí)水果也是分公母的，臍橙帶有臍的就是母橙子，相反的話就是公橙子，公橙子吃起來口感會(huì)更好一些，還有非常多的水分，如果說橙子的臍比較大，水分是比較少的，口感也會(huì)受到影響。

選擇番木瓜的情況下能夠聞一聞味兒哦

選擇番木瓜的情況下能夠聞一聞味兒哦，一般熟的番木瓜，味兒很芳香，沒有一種味道得話，證實(shí)番木瓜還未爛熟。如果有發(fā)出臭味得話，一定不必買，有可能番木瓜內(nèi)早已爛掉發(fā)霉了。

選擇美味的番木瓜，就需要選擇番木瓜肚較鼓的番木瓜哦，一般肚子鼓的都是是母瓜，肉厚籽少。

平常選擇番木瓜除開用嗅覺視覺效果，也要采用觸感，可以用手輕輕按住番木瓜肚，假如手能按得動(dòng)番木瓜，且并不是塌得話，一般番木瓜全是熟透的。