保持新鮮品質(zhì)的時(shí)間也越長(zhǎng)。同時(shí)溫度變化越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低，因?yàn)闇囟鹊偷疆a(chǎn)品忍受不了時(shí)，也會(huì)發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品適保鮮溫度是0℃左右。維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的適溫度：氣溫是隨著一年中的季節(jié)和一天中的時(shí)間不斷變化的，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié)，溫度都較高，而且晝夜變幅很大，極不適宜產(chǎn)品的保鮮貯藏。許多簡(jiǎn)易的辦法是找一個(gè)自然溫度比較低而穩(wěn)定的場(chǎng)所貯藏農(nóng)產(chǎn)品，來延長(zhǎng)產(chǎn)品的保鮮期，如山洞、土窖、背陰處等，這些方法，不能任意控制溫度，保鮮效果差，保鮮期也比較短。真正要按照產(chǎn)品長(zhǎng)期保鮮貯藏要求的溫度，終解決辦法還是要靠人工制造一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的低溫條件

貯藏溫度?桃子適宜的貯藏溫度為 O℃～l℃，但長(zhǎng)期在O℃貯藏易發(fā)生冷害。目前控制冷害有幾種方法，一種方法是間隙加溫法，即將桃先放在—0.5℃～O℃下貯15天，之后升溫到18℃貯2天，再轉(zhuǎn)人低溫貯藏，如此反復(fù)。另一種方法是用兩種溫度處理采后的果實(shí)，先在O℃貯藏2周，再在5℃下貯藏(美國(guó)為了防止桃產(chǎn)生冷害，在0℃控制氣體濃度O

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。

冷庫(kù)外保溫工程在歐洲已有40年的運(yùn)用閱歷，使用多的是脹大聚泡沫板（一般簡(jiǎn) 稱為脹大聚苯板,或EPS板)薄抹面外保溫體系。我國(guó)于20世紀(jì)80年代中期開始進(jìn)行外保溫試點(diǎn)工程，首要使用的也是EPS板薄抹面外保溫體系。因?yàn)橥獗卦诶鋷?kù)節(jié)能和室內(nèi)環(huán)境舒適度等方面的許多長(zhǎng)處，住宅和城鄉(xiāng)建設(shè)部已把外保溫作為要點(diǎn)開展項(xiàng)目。現(xiàn)在，我國(guó)冷庫(kù)外墻外保溫技能處于推廣使用和提髙開展階段，因?yàn)槔鋷?kù)節(jié)能成為法定要求，使得冷庫(kù)的防鹽腐、堿腐的辦法在全國(guó)范圍內(nèi)大量運(yùn)用。

蘋果是一種橢圓形的生果，原產(chǎn)地主要是歐洲中部、東南部，中亞西亞以及我國(guó)。蘋果在我國(guó)現(xiàn)已有兩千多年的培養(yǎng)前史，相傳夏禹所吃的“紫柰”，就是紅蘋果，可見蘋果在我國(guó)的前史現(xiàn)已很悠久了。因其富含豐厚的營(yíng)養(yǎng)，又具有美容養(yǎng)顏，推遲皮膚變老等功能，具有保健等效果受到各個(gè)年齡段人們的喜歡。目前，生果商場(chǎng)關(guān)于蘋果的需求供應(yīng)也在逐步增大，為了更好的處理商場(chǎng)上面關(guān)于蘋果的需求，研討蘋果的冷藏技術(shù)在出產(chǎn)和貯存上面具有遠(yuǎn)大的含義，蘋果冷庫(kù)也逐步出現(xiàn)在人們的日子中。