潔凈車間是一個(gè)多功能的綜合體，潔凈車間工程是一個(gè)多學(xué)科、多領(lǐng)域、綜合性的工程。由于潔凈車間工程技術(shù)難度高，工程造價(jià)大，因此，在實(shí)施潔凈工程時(shí)，一直注重潔凈車間的設(shè)計(jì)。清潔車間的設(shè)計(jì)一般應(yīng)遵循“三不一要”的原則。

　　一、不帶入：不向潔凈車間帶入任何灰塵。

　　遵循這個(gè)原則，潔凈車間設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)做好如下的工作：

　　1、過濾器正確安裝，不會(huì)出現(xiàn)灰塵泄漏的情況。

　　2、保持潔凈車間相對(duì)于室外的正壓，只能讓室內(nèi)的污染空氣出去，不能讓室外的空氣通過縫隙進(jìn)入潔凈車間。

　　3、人員進(jìn)入潔凈車間之前，必須做好清潔工作，更換潔凈服，并經(jīng)過風(fēng)淋室風(fēng)淋，如此方可進(jìn)入。

　　4、材料與設(shè)備經(jīng)清潔后方可進(jìn)入潔凈車間。

潔凈區(qū)應(yīng)采用吸頂式凈化燈具，非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。設(shè)計(jì)各房間內(nèi)照明，紫外燈獨(dú)立控制，并均由電氣控制箱控制，再由總配電柜集中控制。室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組。插座盤均采用嵌入式。室內(nèi)無明線敷設(shè)。

1、食品工業(yè)對(duì)人員、物料的動(dòng)線有明確的規(guī)定，不可交叉流動(dòng)，物料流動(dòng)需設(shè)置專用的物料傳遞口或傳遞門。人員流動(dòng)需走專用的人員通道。

2、按照生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生、質(zhì)量要求，劃分潔凈級(jí)別，具體級(jí)別及要求。

一、潔凈室圍護(hù)結(jié)構(gòu)：

二、墻板

2.1 密胺樹脂面層的墻體板材

特點(diǎn)：面層不會(huì)生銹，抗沖擊性能優(yōu)越，加工性能好,可任意切割開孔、切割、鋸，表面平整度好。

2.2 彩鋼板面層的墻體板材

特點(diǎn)：與特有龍骨系統(tǒng)相匹配，可以完全平整地與各種組件相銜接。

兩種板材在同一系統(tǒng)中可以互換。

2.3 外貼圓弧中置鋁連接墻板系統(tǒng)

2.4 內(nèi)、外部分解

2.5 內(nèi)置龍骨外帖石膏彩鋼板墻板系統(tǒng)

2.6 內(nèi)置風(fēng)管玻鎂巖棉彩鋼板墻板系統(tǒng)