果蔬飲料的發(fā)展趨勢

目前，消費(fèi)者對飲料的要求趨勢可以歸納為“四化”、“三低”、“三無”和“二高”。果蔬汁生產(chǎn)工藝取汁1、破碎蘋果、梨用破碎機(jī)破碎時(shí)，破碎后大小以3～4mm為宜?！八幕奔炊鄻踊?、簡便化、保健化和實(shí)用化；“三低”即低脂肪、低膽固醇和低糖；“三無”即無防腐劑、無色素和無香精等；“二高”即高蛋白和高膳食纖維。因此，充分利用和發(fā)展國內(nèi)可利用的豐富資源優(yōu)勢，遵循天然、營養(yǎng)、回歸自然的發(fā)展方向，適應(yīng)消費(fèi)者對飲料多口味的需求，將成為未來果汁飲料發(fā)展的熱點(diǎn)，而功能糖與果蔬汁產(chǎn)品的有機(jī)結(jié)合也會帶來新一輪的產(chǎn)品升級。

果蔬飲品代理招商，果蔬飲料經(jīng)銷批發(fā)，認(rèn)準(zhǔn)昆明品世食品有限公司。從進(jìn)出口看，西部大開發(fā)的戰(zhàn)略讓中國躍居全球最主要的蘋果濃縮汁出口國，而國內(nèi)市場上，以橙汁為代表的各種小品種果飲進(jìn)口量呈上升趨勢。我公司充分利用云南豐富的農(nóng)作物、果蔬資源優(yōu)勢，主要以紅土高原特產(chǎn)食用菌、粗雜糧、新鮮果蔬等為原料，致力于開發(fā)、生產(chǎn)具有較高技術(shù)含量及高附加值的山珍休閑食品和農(nóng)特果蔬飲品，歡迎咨詢我們！

果蔬汁的營養(yǎng)價(jià)值

從新鮮水果、蔬菜榨得的果蔬汁，經(jīng)過濾后，果肉組織雖然有所損失(其中包括膳食纖維、果膠、少量的蛋白質(zhì)等成分損失較多，使果汁呈混濁狀態(tài))，但汁液中的水溶性營養(yǎng)成分幾乎都保留在果蔬汁中。果蔬汁中含有較為豐富的維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等營養(yǎng)物質(zhì)。

果蔬飲品代理招商，果蔬飲料經(jīng)銷批發(fā)，認(rèn)準(zhǔn)昆明品世食品有限公司。果蔬飲品市場潛力隨著健康理念的深入，越來越多的消費(fèi)者更加關(guān)注健康，放棄碳酸飲料，轉(zhuǎn)向果汁飲料。我公司充分利用云南豐富的農(nóng)作物、果蔬資源優(yōu)勢，主要以紅土高原特產(chǎn)食用菌、粗雜糧、新鮮果蔬等為原料，致力于開發(fā)、生產(chǎn)具有較高技術(shù)含量及高附加值的山珍休閑食品和農(nóng)特果蔬飲品，歡迎咨詢我們！

很多朋友夏季喜歡喝果蔬汁，認(rèn)為將蔬菜、水果榨成汁之后，營養(yǎng)物質(zhì)溶解在其中，應(yīng)該比完整的蔬菜、水果更加有利于身體吸收。

誠然，鮮榨蔬果汁口感好，方便快捷，偶爾適當(dāng)、適量地喝蔬果汁還是可以的。特別是在宴會上、旅途中、病榻上，或是接待友人時(shí)，用鮮榨的蔬果汁作為輔助飲品要更方便一些。

不過，榨汁并不會使蔬菜、水果的營養(yǎng)變得容易吸收，甚至還會損失營養(yǎng)成分，不如直接吃更有益人體健康。