無水氯化鎂（99%氯化鎂MgCl2）在菱鎂建材行業(yè)應(yīng)用的優(yōu)點及使用方法：

1、用99%氯化鎂做原料生產(chǎn)菱鎂制品因純度高雜質(zhì)少不易產(chǎn)生泛霜、返鹵、變形現(xiàn)象，配后的鹵液清澈透明配制鹵液過程中由于發(fā)生水解反應(yīng)生成.MgCl2·6H2O可使鹵液溫度提升80~100℃，待溫度降低到40℃時再使用。食品級氯化鎂是蛋白質(zhì)凝固劑，用鹵水點制的豆腐比石膏點制的豆腐味道更佳鮮美，還用作部分食品的添加劑?？煽s短菱鎂制品脫水凝固時間，尤其氣溫低的時候優(yōu)勢更明顯。

2、勾兌鹵液時應(yīng)先加水后加本產(chǎn)品要分4-5次逐步加入每隔30分鐘加一次（目的是將鹵液溫度降低）。要同時配合攪拌，以免熱水濺出燙人，溶解時間要比傳統(tǒng)鹵片適當(dāng)延長2-3個小時。

3、用99%氯化鎂配制的鹵液，因其純度高，可比傳統(tǒng)六水氯化鎂玻鎂度降低2-5度以上。

4、實際用量對比：1噸無水氯化鎂（99%）=2.5噸鹵片（含量43%）

1噸無水氯化鎂（99%）=2.3噸鹵片（含量47%）

5、以上可以看出，用無水氯化鎂比鹵片用量少2.3至2.5倍，也降低了生產(chǎn)運輸、裝卸、倉儲等費用。用無水氯化鎂即可提高產(chǎn)品的質(zhì)量，同時也降低了綜合成本。

氯化鎂的制作方法

氯化鎂是將鹵水處理出來鹽以后剩下的物質(zhì)，就是氯化鎂的原材料，英科化工的氯化鎂是全國的氯化鎂生產(chǎn)廠家，有天然的鹵水資源，生產(chǎn)出各種氯化鎂產(chǎn)品。

氯化鎂（Magnesium chloride）是一種氯化物，化學(xué)式MgCl2，無色而易潮解晶體，有咸味，有一定腐蝕性。氯化鎂通常含有六個分子的結(jié)晶水，即MgCl2·6H2O，但加熱至95℃時失去結(jié)晶水，135℃以上時開始分解，并釋放出氯化qing（HCl）氣體。雖然傳統(tǒng)藥劑也能產(chǎn)生沉淀，但沉淀物結(jié)合過于緊密，在沉淀管槽中堆積不宜去除，增大了生產(chǎn)成本。氯化鎂常用于制金屬鎂、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等方面。

氯化鎂在食品中作為這些添加劑：固化劑；氯化鈣水溶液是冷凍機用和制冰用的重要致冷劑，能加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力，是優(yōu)良的建筑防凍劑。營養(yǎng)強化劑；呈味劑（與硫酸鎂、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用）；日本清酒等的助酵劑；除水劑（用于魚糕，用量0.05%～0.1%）；組織改進劑（與聚磷酸鹽類合用，作為魚糜制品的彈性增強劑）。因苦味較強，常用量小于0.1%。

氯化鎂的形狀：一般以晶體，片狀，塊狀，顆粒和粉狀為主。含量以46%左右的為六水氯化鎂，99%的為無水氯化鎂。氯化鎂的化學(xué)物理性質(zhì)：易溶于水和乙醇。

氯化鎂為白色結(jié)晶體，呈柱狀或針狀，帶有苦味。純品一般是無色單斜晶體。工業(yè)品通常呈黃褐色，含氯化鎂約40～50%，還含有硫酸鎂、氯化物等雜質(zhì)，帶有苦澀味。易溶于水跟乙醇，在較大濕度下，容易潮解。116～118攝氏度下熱熔分解。

氯化鎂是通過海水或鹽湖水制鹽之后，殘留在鹽池中的母液，其主要的成分有氯化鎂、氯化鈣、硫酸鈣及氯化鈉等，味苦，有毒。經(jīng)蒸發(fā)冷卻后析出氯化鎂結(jié)晶，稱為鹵塊。這是我國北方制豆腐常用的凝固劑，可以讓豆?jié){里面的蛋白質(zhì)凝結(jié)成凝膠，將水分析出來。