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煙熏爐|蒸煮箱|肉制品烘干機(jī),煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。諸城市億馬機(jī)械有限公司煙熏爐食品的煙熏保藏有著悠久的歷史,尤其是肉類制品的煙熏歷史可以追溯到公元前。全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格 。蒸汽加熱煙熏爐是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備??烧糁蟾鞣N香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。
諸城市億馬機(jī)械有限公司煙熏爐煙熏的目的主要包括:賦予產(chǎn)品以特殊的煙熏風(fēng)味;使產(chǎn)品適度干燥、收縮,賦予制品有良好的質(zhì)地;降低產(chǎn)品中脂類氧化的程度;賦予產(chǎn)品誘人食欲的色澤;使煙中有效成分吸附以提腐性及保存性。煙熏原始目的是要提高肉的保存性,但是隨著具有保存性能的冷藏設(shè)施進(jìn)入一般家庭,人們對(duì)貯藏方面的考慮減少,更多的是注重選擇色、香、味俱全的優(yōu)良制品。雙層控制開關(guān),除手動(dòng)開關(guān)外還有腳踏開關(guān),在灌裝的過(guò)程中可以減少繁瑣的操作。因而,煙熏的目的也逐漸從貯藏要求轉(zhuǎn)變到增加制品風(fēng)味、改善外觀和提高嗜好性方面來(lái)。如有需要?dú)g迎撥打以下聯(lián)系方式!