包含谷物以內(nèi)的全部微生物的主題活動都遭受溫度的危害。貯藏中的谷物在適合的溫度范圍之內(nèi)，種子主題活動充沛，蟲害和微生物繁育加速，種子光合作用提高；過高或過低的溫度對其主題活動全是不好的，乃至能夠 造成他們的身亡。

蟲害對溫度比較敏感。谷物貯藏溫度在25～33℃適合蟲害的繁育提高，對谷物的危害加重，還能造成谷物部分發(fā)燙和發(fā)霉；當糧溫降低到20℃上下時，蟲害的增速明顯降低；糧溫降至15℃上下時，蟲害基本上不可以再繁育子孫后代，而且主題活動工作能力減弱，不容易再危害谷物；溫度再進一步減少到0℃或下列時，歷經(jīng)一定時間，會使蟲害冷藏身亡。

糧食安全對于一個國家至關(guān)重要。受新冠疫情影響，越南、柬埔寨、哈薩克斯坦等糧食出口國相繼宣布限制或禁止糧食出口，這也引發(fā)國內(nèi)消費者對糧食供應(yīng)問題的擔憂，部分地區(qū)出現(xiàn)“大米”或囤糧的現(xiàn)象。針對國內(nèi)的糧食供應(yīng)問題，4月2日，新聞發(fā)布會上稱，中國糧食生產(chǎn)連年豐收，庫存充裕，儲備充足，價格長期穩(wěn)定，國際市場對我國糧食供應(yīng)的影響很小。

在前者年的時候，幾乎家家戶戶都會有一口或者幾口大水缸，而大缸的容量還是比較大的，能夠儲存500來斤糧食吧。而在農(nóng)村里，農(nóng)民用大缸和大甕的好處有很多，不僅能解決糧食受潮的問題，而且還防止老鼠的禍害，可以說用大缸儲存糧食是一舉多得的，下面我來說一下大缸儲存糧食的方法。

大缸儲存糧食：首先要把小麥和玉米曬干，然后在大缸低部鋪上一些花椒，而花椒的作用是用來熏蟲的，對一些米象蟲子有驅(qū)趕作用。