每個糧庫企業(yè)都會具備完善的糧情檢測系統(tǒng)，實施遠(yuǎn)程監(jiān)控。每個糧囤、鋼倉都有一套檢溫設(shè)備，可以控制糧層內(nèi)不同層點(diǎn)的溫度、變化，一旦發(fā)現(xiàn)糧情會時間報警，這時會安排保管員進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)、或人工翻攉處理，從而確保糧食質(zhì)量安全。同時各糧庫都會有自己專屬的鐵道發(fā)運(yùn)線，糧食出庫或者塔下的干糧，直接采用翻斗車裝運(yùn)鐵路集裝箱，發(fā)往各地。

綠豆、紅豆、黃豆也是很重要的糧食。尤其是黃豆，營養(yǎng)非常，高熱量高蛋白，可以做成各種不同的食品。豆?jié){、豆花、豆腐、豆干、豆腐皮、腐竹、素雞，原料都是黃豆。的是炒熟黃豆，直接吃，炒熟的豆子露天放很多天也不會變質(zhì)，適合做干糧。

在常溫下，干燥的紅豆綠豆可以保存好幾年，黃豆可以保存二十多年。豆類是比大米更容易長期保存的食物。若是采用真空包裝，或充氮?dú)獍b，在室溫下就可以長期保存。若存放在4攝氏度的氣溫下，保存時間更久。

利用糧食水分傳感器，能夠幫助生產(chǎn)管理人員實時掌握糧食水分狀況，一旦糧食水分含量高于或低于設(shè)定閾值能夠及時發(fā)出警報，通知管理人員及時采取措施，控制存儲過程中的糧食水分，確保糧食水分含量處于合理范圍，防止因糧食水分過多造成的霉變，保證存儲糧食質(zhì)量?？捎糜诠任?、玉米、小麥、棉花、水稻、花生、大豆等農(nóng)作物的存儲監(jiān)測，體積小，重量輕，占用空間小，測試準(zhǔn)確，檢測速度快。

如果條件不夠，或者無法買到大缸的話，也可以用米袋或者編織袋來儲存糧食。但是米袋里面必須有一層塑料薄膜，以防止外面潮濕的空氣進(jìn)入糧食里面，返潮而受到影響。而用米袋儲存糧食的方法如下：

首先要把存放的大米或小麥放入干燥通風(fēng)處攤開，并讓風(fēng)吹干，以減少糧食的潮濕度。待晾干后把大米或小麥放入米袋里面，但是要注意的是米袋內(nèi)層必須有塑料薄膜，然后再放入一些干海帶結(jié)，以保持糧食干燥。用手把多余的空氣排出后，用繩子把口袋扎緊就可以了，而這樣可以保存很長時間，過一個夏天是沒有任何問題的。