糧油儲藏即糧油保管,指糧食產(chǎn)品在離開生產(chǎn)領(lǐng)域,尚未進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)

糧油儲藏即糧油保管，指糧食產(chǎn)品在離開生產(chǎn)領(lǐng)域，尚未進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域，在流通領(lǐng)域的停滯?？萍純Z四項(xiàng)新技術(shù)初步確立了具有國特色的現(xiàn)代化糧食儲運(yùn)技術(shù)保障體系。糧情檢測——利用電子檢測技術(shù)了解深層糧堆的儲糧狀況，及時掌握糧情動態(tài)；儲糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)——利用通風(fēng)設(shè)備，強(qiáng)制糧堆內(nèi)濕熱空氣與外界干冷空氣進(jìn)行交換，降低糧食的溫度和水分，以提高糧食儲藏的穩(wěn)定性；環(huán)流熏蒸技術(shù)——通過強(qiáng)制氣體在糧堆中的均勻分布，并使規(guī)定的氣體濃度在倉內(nèi)保持一定的時間，從而害蟲；谷物冷卻機(jī)低溫儲糧技術(shù)——降低糧食溫度，同時保持和適量調(diào)整糧食水分，是一種綠色儲糧保鮮的重要技術(shù)措施，能保持和改善儲糧品質(zhì)，提高儲糧安全穩(wěn)定性。

干燥糧食的干燥是保證糧食安全保管的重要條件

干燥糧食的干燥是保證糧食安全保管的重要條件。干燥的糧食容易保管；不易生蟲生霉；可以延緩陳化作用、減少損失、保持糧食的營養(yǎng)和食用品質(zhì)。而濕糧則容易生蟲生霉變質(zhì)結(jié)塊，甚至完全不能使用。為了確保糧食的安全，農(nóng)村家庭的儲糧應(yīng)盡量曬干后再進(jìn)行儲藏。糧食的干燥程度用糧食含水量（也叫糧食水分）來表示，含水量大的糧食濕，含水量少的糧食干。糧食的含水量以百分?jǐn)?shù)來表示，就是100份糧食中含水的份數(shù)。如12％水分的小麥就是說50千克的小麥含有6千克水；13％水分的稻谷，即是說50千克稻谷中含有6.5千克水。糧食的水分可以用科學(xué)儀器――糧食水分測定器測定，一般有經(jīng)驗(yàn)的人員，如國糧庫的驗(yàn)質(zhì)人員，用手抓、牙咬也可以比較準(zhǔn)確地估計(jì)出糧食的水分含量。

立體庫儲存能力大致是平置儲存的6~10倍

建設(shè)成本方面，立體庫儲存能力大致是平置儲存的6~10倍(滿足同樣條件，不考慮作業(yè)區(qū)和柱網(wǎng)影響)，是叉車庫的2~3倍。以此進(jìn)行計(jì)算，立體庫的當(dāng)量投入成本遠(yuǎn)低于多層樓庫和叉車庫。越是大型的倉庫，立體庫的優(yōu)勢越明顯。運(yùn)營成本方面，自動化立體庫也有明顯的優(yōu)勢。以標(biāo)準(zhǔn)5巷道立體庫作為測算基礎(chǔ)，立體庫設(shè)備的運(yùn)營成本僅為多層樓庫的80%左右。同樣，規(guī)模越大的系統(tǒng)，立體庫的優(yōu)勢越大。

　環(huán)流熏蒸，是根據(jù)糧食倉儲理論，空氣動力環(huán)流理論，化學(xué)防治理論，運(yùn)用微電腦控制技術(shù)，嚴(yán)格按照 GB/T17913-1999標(biāo)準(zhǔn)制造的一種系統(tǒng)功能強(qiáng)，anquan性能好，殺蟲效果理想，自動化程度高的高新技術(shù)倉儲健康產(chǎn)品。環(huán)流熏蒸系統(tǒng)按糧面下是否設(shè)管道又可以分為整倉環(huán)流熏蒸和膜下環(huán)流熏蒸。環(huán)流熏蒸系統(tǒng)按環(huán)流管道的固定方式分為固定式和移動式。固定式即管道固定于倉壁(固定于倉外壁為外環(huán)流，固定于倉內(nèi)壁為內(nèi)環(huán)流)，移動式即引氣管道和風(fēng)量調(diào)節(jié)閥門固定于倉壁而風(fēng)機(jī)和出風(fēng)口風(fēng)量平衡調(diào)節(jié)裝置安裝在移動小車(移動式環(huán)流機(jī))上。

環(huán)流熏蒸的組成和性能分別是什么?有什么特點(diǎn)?

　　系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖

　　(一)組成

　　施藥裝置、固定式環(huán)流裝置、檢測裝置(含氣體取樣裝置)、微電腦時控裝置。

　　(二)性能

　　不銹鋼結(jié)構(gòu)，熏蒸風(fēng)機(jī)、投藥速度可控

　　快速：熏蒸時間可控、利用空氣環(huán)流技術(shù)、PH 3 混合氣體快速分布均勻、殺蟲干凈

　　經(jīng)濟(jì)實(shí)惠：用藥成本可節(jié)省70%以上、人工費(fèi)可節(jié)省60%以上

　　操作方便：微電腦控制、每廒一套系紡、可同時熏蒸

　　(三)特點(diǎn)

　　固定式圖冊使用年限長，維護(hù)費(fèi)用低， 可一次解決