有人發(fā)現(xiàn)酪酸菌細(xì)胞具抗病活力。移植肉瘤180前和后分別對(duì)小鼠進(jìn)行腹膜注射其液劑發(fā)現(xiàn)酪酸菌產(chǎn)生的胞外可溶性多聚糖完全抑制肉瘤的生長。另有人用酩酸菌調(diào)整移植性的病，熱殺酪酸菌細(xì)胞后制成菌體藥品，對(duì)BDF.鼠的B16-F10黑素瘤進(jìn)行抗轉(zhuǎn)移試驗(yàn)。藥品刺激自然殺傷（NK）細(xì)胞對(duì)細(xì)胞毒力的抗性。處理后72h出現(xiàn)拮抗峰值，而巨噬細(xì)胞對(duì)細(xì)胞毒活力的抑制在9-11天出現(xiàn)。這種刺激作用證實(shí)了被喚醒的NK細(xì)胞和巨噬細(xì)胞在抗轉(zhuǎn)移作用中的角色。

       酪酸菌生產(chǎn)廠家產(chǎn)生內(nèi)生芽孢，所以能耐熱耐酸，在人體內(nèi)不受胃酸、膽汁酸等影響，因而通過消化道不失活，在體外室溫下可保存三年以上不失效。并且對(duì)盤尼西林、鏈黴素A、等有一定的抗性，因此這種制劑，提果。大量實(shí)驗(yàn)證明它無任何毒副作用，被廣泛用于藥品、功能性的保健和動(dòng)物飼料的添加劑及植物肥料。丁酸梭菌的主要代謝產(chǎn)物為丁酸，而丁酸是腸道上皮組織細(xì)胞的再生和修復(fù)的主要營養(yǎng)物質(zhì)。因此，對(duì)腸道上皮組織的再生和修復(fù)有很重要的意義。

酪酸菌生產(chǎn)廠家存在不良應(yīng)激：動(dòng)物口腔粘膜細(xì)柔，感受能力強(qiáng)，若用低價(jià)、低質(zhì)的化工級(jí)丁酸鈉作為誘食劑時(shí)，本想起到誘食和保持動(dòng)物機(jī)體健康的作用，但是往往能引起動(dòng)物粘膜灼傷，導(dǎo)致采食量下降，甚至拒食。此外，丁酸鈉可能產(chǎn)生的有害分解產(chǎn)物有二氧化碳、二氧化碳、氧化鈉和有毒的煙灰與氣體，也有可能導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)抑制、眼部過敏消化道和呼吸道應(yīng)激。丁酸梭菌的主要代謝產(chǎn)物為丁酸，而丁酸是腸道上皮組織細(xì)胞的再生和修復(fù)的主要營養(yǎng)物質(zhì)。因此，對(duì)腸道上皮組織的再生和修復(fù)有很重要的意義。

       在腸道內(nèi)酪酸菌生產(chǎn)廠家能產(chǎn)生B族維生素、維生素K等物質(zhì), 對(duì)機(jī)體具有保健作用。對(duì)乳喂養(yǎng)嬰兒腦血的研究己集中到維生素K方面來。對(duì)維生素K缺乏具有高度敏感性的家禽進(jìn)行實(shí)驗(yàn)證明酪酸菌能在腸道內(nèi)產(chǎn)生必需的維生素K。丁酸梭菌在腸道內(nèi)能產(chǎn)生淀粉酶、蛋白酶、糖苷酶、纖維素酶。發(fā)現(xiàn)腸道中丁酸一拜仁梭菌組中的菌產(chǎn)生內(nèi)切和外切果膠的裂解酶，能把腸道內(nèi)的果膠降解為中間產(chǎn)物，即寡聚半乳糖和4,5-不飽和半乳糖醛酸，分解為揮發(fā)性短鏈脂肪酸和少量丁酸及甲酸。