從分類上而言，乳酸菌飲料生產(chǎn)廠作為真細菌綱目中的乳酸細菌科，形態(tài)上可分成球菌。其中，球形乳酸菌包括鏈球菌、明串珠菌屬、片球菌；桿狀菌包括乳球菌等；從生長溫度上而言，可分成高溫型、中溫型；從發(fā)酵類型而言，可分成同型發(fā)酵、異型發(fā)酵；從來源上分，大體上可分為動物源乳酸菌和植物源乳酸菌。按照Berry細菌學(xué)手冊中的生化分類法，乳酸菌可分為鏈球菌屬、明串珠菌屬、屬和片球菌屬。

乳酸菌飲料生產(chǎn)廠在調(diào)節(jié)腸道健康以及補充腸道有益活菌的效果方面表現(xiàn)就不錯，不僅可以有效補充有益活菌，同時還可以維持腸道系統(tǒng)平衡，相比于乳酸菌飲料，這里建議想要維護腸道健康的人群可以嘗試服用一些乳酸菌飲料生產(chǎn)廠，作為專業(yè)調(diào)解腸道健康的藥，乳酸菌素能夠有效促進胃液分泌，幫助食物消化。平衡腸道內(nèi)的水分與電解質(zhì)，改善腸道的微環(huán)境，有效提高人體的身體素質(zhì)。

幫助消化、保持腸道健康,乳酸菌飲料生產(chǎn)廠能幫助消化，調(diào)整大腸的蠕動，以利腸道正常運作。此外，乳酸也能夠幫助鈣質(zhì)吸收。預(yù)癌:乳酸菌在腸胃道中生長，由于有微生物族群的抗拮作用，會使產(chǎn)生致癌物的不良細菌大量減少，進而減少致癌機率。活性乳酸菌主要成分：具有生物活性的乳酸菌、氨基酸、B族維生素等以及各種促消化因子、乳酸、乳酸菌代謝產(chǎn)物。

       隨著我們對益生菌的研究與了解越來越深入，各種益生菌食品也應(yīng)運而生，乳酸菌飲料生產(chǎn)廠就屬于此列。目前，我們發(fā)現(xiàn)的益生菌有幾十種，但并不是所有的都能添加到食物中，經(jīng)過長期篩選和驗證，確認具有保健作用的益生菌只有以下三類：活菌型，這類乳酸菌飲料的特點是需要冷藏保存，而且保質(zhì)期比較短。企業(yè)在宣傳時常?！盎罹弊鳛橹饕u點，聲稱產(chǎn)品有多種多樣的好處，如改善消化吸收、調(diào)節(jié)大腸道菌群、調(diào)節(jié)等功效。