火鍋店自助調(diào)料臺(tái)產(chǎn)品說(shuō)明：

1、健康食品級(jí)201不銹鋼，抗腐蝕，堅(jiān)固耐用，易清潔，使用方便，保溫效果更好。聚氨酯高壓整體發(fā)泡，環(huán)保型材料，高強(qiáng)度、高密度，安全，省電又美觀

2、冷柜下方自助碗碟區(qū)取用方便，帶燈光展示效果好，可根據(jù)客戶需求位置定做尺寸

3、臺(tái)面不銹鋼或者大理石，底座不銹鋼或者木紋烤漆，上面可選玻璃罩，單面展示或者雙面展示，靈活方便，實(shí)用性更強(qiáng)

4、階梯開(kāi)槽式設(shè)計(jì)，后面使用標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼份數(shù)盤(pán)，用于存放水果沙拉等，可以混搭，支持根據(jù)客戶想法需求定做。

5、帶檔位的機(jī)械式溫控器，隨意調(diào)節(jié)溫度，適應(yīng)不同季節(jié)保鮮效果好

6、圓筒調(diào)料臺(tái)采用全銅管路，經(jīng)久耐用；散熱風(fēng)機(jī)強(qiáng)勁，制冷更加迅速流暢。

7、箱體采用鋼架結(jié)構(gòu)，整體全發(fā)泡加厚箱體，保溫性能好，溫度流失慢，更加節(jié)能省電。

8、自助火鍋調(diào)料臺(tái)，蔬菜沙拉水果柜采用全新壓縮機(jī)，制冷迅速，運(yùn)行聲音小，耗電量小，節(jié)能省電。

由于一直以來(lái)都以“兩極分化”的樣子出現(xiàn)，要么是快餐那種純自取，要么就是傳統(tǒng)正餐這樣，由服務(wù)員親自將開(kāi)水、調(diào)料或者餐具給你端上桌的儀式感（火鍋、羊湯等特殊品類(lèi)除外）。直到 幾年前 ，對(duì)菜品味道和環(huán)境講究、但對(duì)客單價(jià)要求不高的快時(shí)尚餐廳出現(xiàn)，小料臺(tái)才真正的增多和流行，小料才得以更豐富，直到如今它突破客單價(jià)限制，變成衡量用餐體驗(yàn)中的一環(huán)。