去除爐灶油膩的訣竅

用30克小蘇打(碳酸氫鈉)與500毫升熱水適量混合，用抹布或海綿擦拭再清洗，很容易去除灶臺(tái)油污。

用兩小勺白醋與200毫升溫水搭配，然后用抹布或者海綿蘸醋清洗，這樣擦出來的灶臺(tái)也一樣能煥然一新。

生活中常用的具有清潔作用的牙膏、刷子和蠟燭，三合一輕而易舉去油污。

腌菜用的粗鹽也不能放過，它也可以很輕易地將不銹鋼灶臺(tái)及玻璃灶臺(tái)上的油污“揉搓”下來，但是擦拭干凈后一定要記住清理干凈，不然灶臺(tái)就發(fā)黑了。

爐灶應(yīng)該安裝在通風(fēng)良好的廚房里。不要將物品堆放在爐灶下方和周圍，容易引發(fā)火災(zāi)；廚房面積不應(yīng)小于2平方米，室內(nèi)高度不應(yīng)小于2.2米；廚房應(yīng)與相鄰房間隔離良好，以防止泄漏的氣體相互。臺(tái)式和一體式廚灶安裝相對(duì)簡(jiǎn)單，嵌入式廚灶安裝相對(duì)復(fù)雜。選擇預(yù)埋安裝時(shí)，嚴(yán)格按照手冊(cè)中孔尺寸的要求和安裝位置開孔。當(dāng)炊具安裝位置周圍有材料時(shí)，使用防火板。

注意操作臺(tái)與吊柜距離

爐灶操作臺(tái)的上面通常都會(huì)設(shè)置吊柜，這兩者之間的距離好在55cm以上，避免主人在操作的時(shí)候不能碰著頭。吊柜的高度大約在50-60cm，深度的話則在30-45cm，柜子之間的間隔盡量不要超過70cm，設(shè)計(jì)爐灶高度的時(shí)候—定要綜合考慮。

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