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冷庫的選址應(yīng)該選在哪里
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,冷庫應(yīng)建在交通方便,水電供應(yīng)來源可靠的地方,庫址周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件,盡量避開工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自院等的污染源。 肉類、魚類等加工廠的冷庫應(yīng)布置在城市居住區(qū)夏季風(fēng)向頻率的上風(fēng)側(cè),位于產(chǎn)地附近或商品集散方便的地方。冷庫土建建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑、交通運輸設(shè)施、管理及生活用房建筑等組成。要用電線、銅管等把冷庫制冷機(jī)組、電控系統(tǒng)等部件連接起來,連接管道要連接緊密,并且有相應(yīng)的保溫、保護(hù)措施。冷加工及冷藏建筑統(tǒng)稱“冷間”,包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23~-30℃的間,溫度在-12~-20℃的冷藏間,以及溫度在 -4~-10℃的貯冰間庫溫在0-4℃的預(yù)冷間(排酸間)。
冷庫工程設(shè)計安裝建議
冷庫工程設(shè)計安裝建議 "近年來,冷庫工程建設(shè)的發(fā)展越來越快,大家對冷庫的認(rèn)識也越來越深入,從建筑材料到各種冷庫設(shè)備的選擇日趨成熟。冷庫工程常見的建筑方式主要有兩種,一種是裝配式冷庫工程,一種是土建冷庫工程。 目前裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體:就是冷庫庫板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將冷庫庫板材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機(jī)械強(qiáng)度結(jié)合在一起。具有保溫隔熱年限長,維護(hù)簡單,費用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點,是冷庫保溫庫板選擇的材料之一,冷庫庫板厚度一般有 150mm、100mm等。速凍冷庫的優(yōu)點:(1)抑制呼吸作用,減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。土建冷庫工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。 冷庫工程制冷設(shè)備的選擇多數(shù)用氟里昂制冷機(jī)組,大型冷庫多用水冷機(jī)組,小型冷庫多用風(fēng)冷機(jī)組;目前進(jìn)口的德國Bitzer冷庫制冷機(jī)組和法國美優(yōu)樂機(jī)組,運行平穩(wěn)能耗低,故障發(fā)生率低,是目前冷庫機(jī)組"
大型冷庫安裝
冷庫安裝內(nèi)容主要有:各種冷庫工程設(shè)備設(shè)施耗材輔料采購、庫體安裝、內(nèi)外機(jī)吊裝、鋪設(shè)連接管路、管路保溫、排水管安裝、線路架設(shè)連接、控制系統(tǒng)安裝、內(nèi)、外機(jī)電源線接線及系統(tǒng)調(diào)試。
1、準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備工作包括制定好冷庫安裝工程規(guī)劃,準(zhǔn)備好施工場地和施工材料。冷庫施工的各種材料都是根據(jù)客戶需求來制定的。制定好施工規(guī)劃后,整理出符合要求的施工場所,把所有安裝材料運到施工場地,核對材料質(zhì)量和型號,確認(rèn)無誤后開始安裝冷庫。 2、安裝庫體。我國現(xiàn)今的中小型冷庫基本是用庫板拼裝成的組合冷庫,大型冷庫多是土建冷庫。按照工程規(guī)劃,拼裝或建造好冷庫的庫體,安裝好庫門。庫體要求平整,緊密結(jié)實,無空心感,密封性、防潮、防凍、承重等符合工程要求;庫門要開關(guān)靈活,密封性好。 3、安裝制冷設(shè)備。冷庫的制冷系統(tǒng)包括庫內(nèi)的蒸發(fā)器和庫外的機(jī)組。所以設(shè)備都要按照施工規(guī)范,在符合要求的位置水平牢固安裝好設(shè)備,并且有相應(yīng)的保護(hù)措施。 4、安裝電控系統(tǒng)。冷庫的電控系統(tǒng)包括電控箱、電動門、庫內(nèi)照明燈等一些電氣設(shè)備。冷庫電源要求是穩(wěn)定的三相四線(380v),按需可采用獨立電源或配置后備電源。調(diào)節(jié)膨脹閥必須仔細(xì)耐心地進(jìn)行,調(diào)節(jié)壓力必須經(jīng)過蒸發(fā)器與庫溫產(chǎn)生熱交換沸騰(蒸發(fā))后再通過管路進(jìn)入壓縮機(jī)吸氣腔反映到壓力表上的,需要一個時間過程。電路要排放合理,有相應(yīng)的保護(hù)措施。 5、連接制冷系統(tǒng)。要用電線、銅管等把冷庫制冷機(jī)組、電控系統(tǒng)等部件連接起來,連接管道要連接緊密,并且有相應(yīng)的保溫、保護(hù)措施。 6、安裝其他設(shè)施。由于冷庫儲存貨物種類和使用方法不同,不同的冷庫會要求另外配置一些設(shè)備,如加濕器、貨架、運輸帶等便于用戶使用冷庫的設(shè)備和設(shè)施。 7、調(diào)試?yán)鋷?。冷庫的全部部件安裝并連接好后,就可以啟動冷庫進(jìn)行調(diào)試了。根據(jù)客戶的需要,把冷庫的數(shù)值調(diào)整好,測試?yán)鋷欤鋷炜梢赃_(dá)到預(yù)定溫度,降溫速度和冷庫運行正常,冷庫就可以交付使用了。冷庫安裝單位還要為冷庫使用方提供冷庫使用和管理知識的培訓(xùn),以及一些售后的服務(wù)。