冷庫(kù)安裝地點(diǎn)有什么講究

冷庫(kù)安裝在什么地方合適?地點(diǎn)有什么講究?

　　冷庫(kù)的安裝需要一個(gè)水平的混凝土基座。基座出現(xiàn)基礎(chǔ)傾斜，凹凸的時(shí)候，必須要將基座修復(fù)平整。

　　冷庫(kù)機(jī)組安裝在通風(fēng)良好，濕度低的地方。

　　安裝結(jié)束后，有時(shí)在混凝土基座干透前會(huì)出現(xiàn)結(jié)露。這些都是暫時(shí)的現(xiàn)象，必要的時(shí)候要進(jìn)行擦拭。

　　冷庫(kù)安裝在避雨的地方。組合式冷庫(kù)是用在屋內(nèi)的安裝在屋外的時(shí)候，要安設(shè)一個(gè)擋日光，雨的房蓋

　　冷庫(kù)的排水設(shè)施一定要做好。冷庫(kù)會(huì)經(jīng)常有水排出，所以要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方。

　　排水管上一定要安設(shè)U型管，安設(shè)U型管可防止冷氣泄漏，昆蟲(chóng)，老鼠的和機(jī)組受到腐蝕。

酒店冷庫(kù)必須進(jìn)行衛(wèi)生管理工作

酒店冷庫(kù)必須進(jìn)行衛(wèi)生管理工作：

1、冷藏庫(kù)工作人員要注意個(gè)人衛(wèi)生，定期進(jìn)行身體健康檢查，發(fā)現(xiàn)有者應(yīng)及時(shí)調(diào)換工作。

2、庫(kù)房周?chē)蛶?kù)內(nèi)外走廊、汽車(chē)和火車(chē)月臺(tái)、電梯等場(chǎng)所，必須設(shè)專(zhuān)職人員經(jīng)常清掃，保持衛(wèi)生。

3、庫(kù)內(nèi)使用的易銹金屬工具、木質(zhì)工具和運(yùn)輸工具、墊木、凍盤(pán)等設(shè)備，要勤洗、勤擦、定期消毒，防止發(fā)霉、生銹。

4、庫(kù)內(nèi)商品出清后，要進(jìn)行徹底清掃、消毒、堵塞鼠洞，消滅霉菌。

凡進(jìn)入冷藏庫(kù)保藏的食品，必須新鮮、清潔、經(jīng)檢驗(yàn)合格。在食品到達(dá)前，應(yīng)當(dāng)作好一切準(zhǔn)備工作。食品到達(dá)必須根據(jù)發(fā)貨單和衛(wèi)生檢查證，雙方在冷藏庫(kù)的月臺(tái)上交接驗(yàn)收后，立即組織入庫(kù)。嚴(yán)格掌握庫(kù)房的溫度、濕度。認(rèn)真掌握貯藏安全期限，對(duì)冷藏食品要認(rèn)真掌握其貯藏安全期限，執(zhí)行先進(jìn)先出的制度，并經(jīng)常進(jìn)行定期或不定期的食品質(zhì)量檢查。對(duì)特殊要求或出口的食品，應(yīng)按合同規(guī)定辦理。

酒店冷庫(kù)管理是酒店管理中的一個(gè)重要部分，管理好酒店冷庫(kù)是做好酒店管理工作的基本內(nèi)容之一，是酒店正常運(yùn)行的基本保障。

冷庫(kù)需要多少錢(qián)

建一個(gè)冷庫(kù)多少錢(qián)我可以去找冷庫(kù)廠家做報(bào)價(jià)。但是做完發(fā)現(xiàn)價(jià)格差距很大，表面上看起來(lái)設(shè)備什么的都差不多，各種價(jià)格放在一起。

怎么差了這么多。

其實(shí)呢，冷庫(kù)的安裝，其中門(mén)道是很多的，例如冷庫(kù)的機(jī)組。像比較有名的德國(guó)比澤爾機(jī)組，有些廠家就在報(bào)價(jià)單上寫(xiě)比澤爾，然而不寫(xiě)德國(guó)。

我們要知道，中國(guó)也是有比澤爾生產(chǎn)廠的，其中的差價(jià)也是差了很多。打著進(jìn)口旗號(hào)給你國(guó)貨的。那價(jià)格可不便宜么。

在我們苦苦尋找的時(shí)候，往往心急會(huì)讓一些廠家占了便宜。所以大家在建冷庫(kù)的時(shí)候不要心急。建一個(gè)冷庫(kù)多少錢(qián)很好知道，找一家冷庫(kù)公司做個(gè)報(bào)價(jià)就好了。

但是其設(shè)備的真?zhèn)?，冷?kù)設(shè)計(jì)師的水準(zhǔn)，冷庫(kù)的售后以及質(zhì)量。這才是我們應(yīng)該考慮的。而不是一味的把眼光放在建一個(gè)冷庫(kù)多少錢(qián)上邊。