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沂水大型保鮮冷庫服務至上

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發(fā)布時間:2020-08-18 06:58  








冷庫設計選用的特點

冷庫設計條件選用的特點:

對于室內型裝配式冷庫,設計條件選用如下:

1)冷庫外的環(huán)境溫度為 32℃,相對濕度為80%。

2)冷庫內設計溫度:L級冷庫: 5℃~-5℃

D級冷庫:-15℃~-20℃

J級冷庫:-25℃

3)食品進貨溫度:L級冷庫: 30℃

D、J級冷庫: 15℃

4)冷藏庫的堆貨有效容積是庫內公稱容積的60%,貯藏果蔬時再乘以0.8的修正系數。

5)每天的貨物進庫量為冷庫容量的8%~10%

6)制冷壓縮機工作時間系數為50%~75%。

對于室外型裝配式冷庫,有效容積的計算與室內型相同,其他設計條件與土建式冷庫相同。


當新建冷庫項目的可行性分析報告批準后,就應立即著手庫址選擇工

當新建冷庫項目的可行性分析報告批準后,就應立即著手庫址選擇工作。庫址選擇得合理與否,關系到冷庫工程的建設速度、基建投資和投產后的管理及經濟效益。因此,選擇庫址要根據冷庫的性質、規(guī)模、建設投資、發(fā)展規(guī)劃等條件,結合擬選地點的具體情況,審慎從事,擇優(yōu)確定。為了正確的選擇庫址,一般應考慮一下的基本條件:

經濟依據:先要考慮到當地在原料、材料、能源、用水和其他資源的供應方面,以及在生產協(xié)作(機修)、貨運、銷售市場等方面是否具備建庫的有利條件。冷庫應根據其使用性質,在產地、貨源集中地區(qū)或主要消費區(qū)選址,力求負荷商品的合理流向。在總體布局上,不應布置在城鎮(zhèn)中心區(qū)及其飲用水源的上游,應盡量選在城鎮(zhèn)附近。


冷庫庫址的選擇勘察和征用

設計任務書批準之后,一般都要建立籌建機構(籌建處)。同設計單位進行選址或會同設計單位對已選定的地址進行審核。當然,選定的庫址應符合城市發(fā)展規(guī)劃的要求,要得到部門的批準。選址前要認真做好必要的組織準備和技術標準圖示,如根據設計任務書著手編制工藝布置方案,初步確定冷庫占地面積、外形以及各建筑物的大概尺寸,做出工藝總平面布置方案圖,估算冷庫占地面積,進行各項主要指標(設備總數、主要設備總數、建筑面積、職工人數)的估算等。

冷庫庫址的選擇

選址工作必須深入現場,進行詳細周密的調查研究,收集和核實可能建庫的庫址地區(qū)的有關設計基礎資料(可參考)。在選擇冷庫庫址時,可提供連個以上的方案,分別從技術條件、建設費用和經營管理費用等方面綜合分析其優(yōu)缺點,以供選擇比較。


冷庫吊頂式冷風機的工作特點介紹

冷風機是冷庫制冷系統(tǒng)中蒸發(fā)器的一種,是冷庫制冷系統(tǒng)中制冷劑在低溫下吸熱的熱交換器。冷風機廣泛應用于冷庫庫房中的肉類冷卻間、果蔬禽蛋冷藏間、間以及物冷藏間等場合,而吊頂式冷風機則為冷風機的一種類型,由于其主要安裝在冷庫頂上,俗稱吊頂式冷風機。

吊頂式冷風機主要有體積小,不占用地面面積,便于實行自動化控制等特點。根據用途又可分為三類:

1、DL型冷風機主要用于冷庫溫度為0℃左右的冷卻物冷藏間。

2、DD型冷風機用于文庫溫度為-18℃左右的的物冷藏間。

3、DJ型冷風機用于庫溫為-25℃或低于-25℃的間。

按融霜的方式不同,又可分為水融霜吊頂式冷風機,和電融霜吊頂式冷風機兩類。水融霜冷風機常用于氨冷庫,也可用于氟利昂冷庫,而電融霜吊頂式冷風機常用于氟利昂冷庫較多。


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