德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化催芽、有氧浸種、富氧灌溉等七大行業(yè)技術(shù)。在科普教學(xué)生產(chǎn)過(guò)程中不添加營(yíng)養(yǎng)液、益生菌以及任何化學(xué)成分，達(dá)到低功耗、低成本、低投入、高產(chǎn)量、高回報(bào)、益的綠色種植技術(shù)。為廣大合作商提供終身技術(shù)支持、產(chǎn)銷一體化解決方案。

步驟：

1.排骨洗凈，在清水中浸泡半小時(shí),干猴頭菇洗凈后放入清水中浸泡20分鐘后切成大塊

2.姜1塊切片 紅棗3顆對(duì)半切開(kāi)

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3.鍋中放入適量清水燒開(kāi)，放入排骨、料酒1勺、姜片、煮至排骨變色后撈出

4.將排骨、猴頭菇、姜片依次放入鍋中，加入適量清水大火煮開(kāi)，水沸后放入紅棗，枸杞轉(zhuǎn)小火煲煮2小時(shí)，調(diào)入鹽1勺、雞精1勺即可

蜜環(huán)菌

蜜環(huán)菌具有良好效，現(xiàn)已分離到的有效成分AMG—l、尿苷、維生素A近20種物質(zhì)，其中腺苷衍生物具有強(qiáng)烈的藥理活性。

對(duì)組織缺血性病變呈現(xiàn)出有意義的保護(hù)作用，其神、抑制樞神經(jīng)過(guò)度興奮具有的能力比腺苷更為顯著，腺苷衍生物AMG—l還具有強(qiáng)烈的血凝效果，促進(jìn)脂塊的腺溶，并能降低血流阻力，有利血液循環(huán)和提高血液供氧能力。

蜜環(huán)菌多糖能提高體免力，抗瘤，抑制瘤增長(zhǎng)、繁殖，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力等作用。

德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。

林下覆土栽培

我國(guó)農(nóng)戶為常用的菌類種植手段就是林下覆土栽培的方式，簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)說(shuō)就是通過(guò)將菌類種子包裹種植于土壤下，使其自然發(fā)育生長(zhǎng)的一類種植手段，比如說(shuō)灰樹(shù)菇、口蘑等就是采用這種方法種植的。在種植上要求各菌類種子之間保持適當(dāng)?shù)木嚯x，從而保障其正常生長(zhǎng)發(fā)育。在完成播種任務(wù)后需進(jìn)行澆水作業(yè)，同樣，為更好控制其濕度與溫度的變化，可在土壤上搭建暖棚或覆蓋塑料膜 。

如何選擇種植品種？

現(xiàn)在集市上常見(jiàn)的食用菌有平菇、香菇、木耳、金針菇、雞腿菇、蟹肉菇等等。這些菌類都含有較高的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種氨基酸，多種維生素等成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為高。

1.紅菇

紅菇風(fēng)味獨(dú)特較之任何菇類無(wú)比的鮮甜可口；并含有人必需的多種氨基酸等成分。還具有增加機(jī)體和等作用，經(jīng)常食用，可使膚細(xì)潤(rùn)，精力旺盛，益壽延年。

2.猴頭菇

猴頭菇又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑，猴頭，猴菇，是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、）之一。有“山珍猴頭、海味”之稱。

3.牛肝菌

牛肝菌類是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統(tǒng)稱，是而可以食用的菇菌類，其中除少數(shù)品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。