德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津。基地成立于2012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。

芽苗菜的種植是一個(gè)相對(duì)比較簡(jiǎn)單而又容易上手的過(guò)程，雖然芽苗菜品種多樣，但是其種植流程都是大同小異的。

下面，我將根據(jù)本人的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)芽苗菜種植流程做一個(gè)介紹以及相關(guān)的注意事項(xiàng)，以供有想從事或者愛(ài)好的朋友們參考，能夠少走些彎路。

不管種植何種芽苗菜，基本的一個(gè)完整流程是：

選種→浸種→播種→催芽→育苗→成苗

播種

浸種過(guò)后，我們將種子撈出，一般再清洗一兩遍，洗去浸種出現(xiàn)的其它雜質(zhì)以及浸出物。然后播種。

一般我們選用底部帶孔的平盤即可（不會(huì)造成盤內(nèi)積水）。可在盤中平鋪一張育苗紙（稍微的保水以及承接種子），濕后將種子平鋪于盤中。

豌豆苗

豌豆種浸好后，播在只有栽培介質(zhì)（培育木或者木屑）規(guī)格為60×30×3cm的水稻育苗盤，每盤播400克種子，放于暗室催芽，溫度保持20—24℃。

經(jīng)4天暗室育苗后，將已萌芽的白化幼苗移到遮陽(yáng)網(wǎng)（透光率40—50%）下，育苗綠化培育6—7，苗高10cm時(shí)收獲。