德美昊芽苗菜科普教學基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經(jīng)濟中心——天津。基地成立于2012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學、品牌銷售為主體的企業(yè)級教學基地。于2018年引進德國水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。實現(xiàn)全自動化催芽、有氧浸種、富氧灌溉等七大行業(yè)技術(shù)。在科普教學生產(chǎn)過程中不添加營養(yǎng)液、益生菌以及任何化學成分，達到低功耗、低成本、低投入、高產(chǎn)量、高回報、益的綠色種植技術(shù)。為廣大合作商提供終身技術(shù)支持、產(chǎn)銷一體化解決方案。

步驟：

1.排骨洗凈，在清水中浸泡半小時,干猴頭菇洗凈后放入清水中浸泡20分鐘后切成大塊

2.姜1塊切片 紅棗3顆對半切開

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3.鍋中放入適量清水燒開，放入排骨、料酒1勺、姜片、煮至排骨變色后撈出

4.將排骨、猴頭菇、姜片依次放入鍋中，加入適量清水大火煮開，水沸后放入紅棗，枸杞轉(zhuǎn)小火煲煮2小時，調(diào)入鹽1勺、雞精1勺即可

蜜環(huán)菌

蜜環(huán)菌具有良好效，現(xiàn)已分離到的有效成分AMG—l、尿苷、維生素A近20種物質(zhì)，其中腺苷衍生物具有強烈的藥理活性。

對組織缺血性病變呈現(xiàn)出有意義的保護作用，其神、抑制樞神經(jīng)過度興奮具有的能力比腺苷更為顯著，腺苷衍生物AMG—l還具有強烈的血凝效果，促進脂塊的腺溶，并能降低血流阻力，有利血液循環(huán)和提高血液供氧能力。

蜜環(huán)菌多糖能提高體免力，抗瘤，抑制瘤增長、繁殖，增強機體抗病能力等作用。

一是拌料時不要把糖、尿素、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等肥料直接撒入主料中，這樣會造成肥力不均，影響食用菌產(chǎn)量。應(yīng)將上述肥料溶解后再與主料混勻。石膏、石灰應(yīng)先拌入麩皮中，混勻后再與主料混合，這樣會使培養(yǎng)料更加均勻。

二是培養(yǎng)料建堆發(fā)酵時不要用腳踩，否則會形成厭氧發(fā)酵，達不到發(fā)酵的目的。應(yīng)自然堆積，輕輕壓實，在培養(yǎng)料堆的中心用木棒插上數(shù)個洞，以便通氣。不要用塑料薄膜覆蓋培養(yǎng)料堆，可用透氣的草苫、麻袋或編織袋覆蓋。