安裝新風(fēng)系統(tǒng)廚房是否可以不安裝排煙罩

安裝了新風(fēng)系統(tǒng)后是否可以不用安裝排煙罩了呢，小編給大家簡(jiǎn)單說(shuō)一說(shuō)吧

新風(fēng)系統(tǒng)是由主機(jī)和管路、新風(fēng)口、排風(fēng)口組成。主機(jī)通常吊裝在衛(wèi)生間或廚房吊頂內(nèi)。管路采用PVC管，暗裝于衛(wèi)生間或廚房吊頂內(nèi)。排風(fēng)口安裝于衛(wèi)生間及廚房吊頂上，室內(nèi)空氣通過(guò)排風(fēng)口進(jìn)入主機(jī)，再通過(guò)主機(jī)進(jìn)入煙道。新風(fēng)口安裝于客廳或起居室的窗戶上方，室外新鮮空氣由此進(jìn)入室內(nèi)。因此，新風(fēng)系統(tǒng)并不能取代排煙罩，因?yàn)檫@是功能不同的兩個(gè)系統(tǒng)，新風(fēng)系統(tǒng)的主要功能是補(bǔ)充新鮮空氣，同時(shí)又可以排出廚房平時(shí)產(chǎn)生的異味，但在制作中餐時(shí)產(chǎn)生的大量油煙還是需要由抽油煙機(jī)的排煙罩排出的，所以廚房安裝了新風(fēng)系統(tǒng)后排煙罩還是需要安裝的。

餐飲油水分離隔離器的發(fā)展現(xiàn)狀

油水分離器行業(yè)，餐飲企業(yè)不重視廢棄油水分離對(duì)用戶來(lái)說(shuō)，油水分離器是只會(huì)增加企業(yè)成本而沒有產(chǎn)出的環(huán)保設(shè)備，因此有相當(dāng)一部分的終端用戶并不重視油水分離，加上油水分離設(shè)備產(chǎn)品的性能和質(zhì)量不容易判定，用戶蕞關(guān)心的是排放能否通過(guò)環(huán)保部門的驗(yàn)收以及產(chǎn)品的價(jià)格，因此部分廠家標(biāo)榜“包排放過(guò)關(guān)”“包通過(guò)審批”的產(chǎn)品在當(dāng)?shù)鼐蛻?yīng)運(yùn)而生。

這些產(chǎn)品的生產(chǎn)商把大部分資金用于疏通各種人脈關(guān)系上，而在油水分離隔離器的研發(fā)、用料和質(zhì)量上的投入很少，導(dǎo)致其質(zhì)量和性能低劣。

餐飲油水分離隔離器的使用現(xiàn)狀

餐飲油水分離器的使用現(xiàn)狀

1、油水分離器行業(yè)門檻低餐飲業(yè)油水分離設(shè)備的技術(shù)要求不高，排放標(biāo)準(zhǔn)對(duì)油水分離設(shè)備的出水要求也沒有區(qū)別，而且檢測(cè)條件設(shè)置不嚴(yán)密，導(dǎo)致一些不法廠家的產(chǎn)品能夠通過(guò)在設(shè)備里加入多層具一定密度的過(guò)濾材料，使設(shè)備的凈化效率在短時(shí)間能大幅度提高的方式通過(guò)檢測(cè)。

2、存在地方保護(hù)主義企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在很多人為干預(yù)因素，市場(chǎng)不透明、不規(guī)范，這些都影響了行業(yè)的健康發(fā)展。如，有些地區(qū)出于地方保護(hù)，人為設(shè)置“障礙”，只允許當(dāng)?shù)仄髽I(yè)在市場(chǎng)上承接業(yè)務(wù)，使得外來(lái)企業(yè)很難進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。