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【茶葉炒干機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械,茶機(jī)產(chǎn)品有:名茶機(jī)械;初、精制機(jī)械;干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。
在茶農(nóng)的有機(jī)茶園里,工人們正在用割草機(jī)對茶園進(jìn)行管理。割草機(jī)的派上大用場。不但省人工成本,而且效率要比人工鋤高。有時候碰到氣候不好,又恰恰茶葉全部可以采摘的時候,不及時采摘茶葉就會老掉,怎么辦?采茶機(jī)的作用就體現(xiàn)出來了。雖然,用采茶機(jī)采下的茶做出來的質(zhì)量要差一點(diǎn),但卻不至于讓茶葉老在茶樹上,白白損失掉,“這就是一種增收”。在增加了效率和增收的雙贏下,茶農(nóng)的工作如火如荼的進(jìn)行著。剛建造的廠房需求考慮到操作空間、機(jī)械數(shù)量、攤?cè)~面積、操作空間等。
【茶葉炒干機(jī)】
曲毫類名茶典型的就是碧螺春,加工程序?yàn)椋簹⑶?-揉捻--初烘―做形―提毫―足干。
(1)殺青:可選用30型滾筒殺青機(jī),但鮮葉攤牌放要適度,投葉量以30Kg/小時為宜,殺青葉含水率60%左右,散發(fā)良好的茶 香。
(2)揉捻:采用25型或30型小型揉捻機(jī),投葉量每桶2-4Kg,輕揉不加壓,時間5-7分種,不宜過長,防止茶汁溢出,影響色澤各顯毫。
(3)初烘:采用小型烘干機(jī),進(jìn)風(fēng)口溫度掌握在130-140℃之間,要求薄攤快烘,烘至含水量40%左右,下機(jī)冷卻,回潮15-20分種。
(4)做形:6CCQ-50G型曲毫炒干機(jī),6CL-30型名茶搓螺機(jī),6SCG-50CDT型雙鍋曲毫機(jī),6CRQ-60型瓶式曲毫機(jī)等。一般溫度在60-80℃之間,在邊做形邊烘干時,要注意透氣,保持茶葉翠綠色澤。時間一般20-30分種,炒至茶條卷曲,含水量10%左右時,即可出機(jī)攤涼。安全是各個各業(yè)的基本要求,茶葉機(jī)械的具體要求即如上所述,每一個要領(lǐng)都要熟爛于心并且實(shí)實(shí)在在付諸實(shí)踐,只有這樣才能降低風(fēng)險,保證生產(chǎn)、保證作業(yè)。
【茶葉茶青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉輸送機(jī)】【瓜子加工機(jī)械】
制茶的工藝不同自然工序也就不同,不論是炒干還是曬干都是制茶的一個步驟。
晾青:時間先短后長,攤青先薄后厚。
殺青:是利用高溫處理新鮮的茶葉,使之變軟,保持綠色,并失去一部分水分,便于揉捻。
溫度:280~300℃。
目的:利用高溫處理青葉中的催化酶。
浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造