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新型無煙燒烤爐廠家
③由于類型的無煙燒烤設(shè)備環(huán)保沒有污染,烤肉時不會產(chǎn)生污染環(huán)境、有害身體健康的煙霧,以及外型美觀大方、清潔衛(wèi)生、熱效高、燃耗省。
?、苣咎繜o煙燒烤設(shè)備不僅烤肉效果好,不易烤焦,優(yōu)點突出。
由此得知,木炭無煙燒烤設(shè)備的烤制范圍廣泛,并且投入的成本低,可便于攜帶,同時,隨著人們環(huán)保意識的加強,此設(shè)備也成為了燒烤行業(yè)的主流,從而更有效的提高人們的生活品質(zhì)。
在無煙燒烤爐的使用中,其風(fēng)機作為燒烤爐的重要組成部分,其部件的損壞,會嚴重影響設(shè)備的使用,導(dǎo)致大量煙霧排出,還會使烤制出來的食物變糊而且煤氣味很重,影響食物口感,和身體健康,對此我們需要對風(fēng)機損壞原因進行了解。
一、無煙燒烤爐風(fēng)機起動時保險絲熔斷。原因:
?、俦粠訖C械卡住。
?、谳S承損壞。
③傳動皮帶太緊。
④子線圈一相反接。
⑤起動時誤操作。
?、薅ㄗ泳€圈短路或接地。
二、無煙燒烤爐風(fēng)機起動后轉(zhuǎn)速較低。原因:
①將三角形接線的風(fēng)機接成星形。
②電源電壓過低。
?、埏L(fēng)機過負荷。
?、苻D(zhuǎn)子的短路環(huán)、籠條斷裂或開焊。
?、荻ㄗ泳€圈短路。
由此得知,導(dǎo)致無煙燒烤爐風(fēng)機故障的原因有很多,通過上述對其原因的了解,可有效的降低風(fēng)機損壞的概率,主要的還是需要定期無煙燒烤爐進行維護清潔,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,避免故障加大,從而導(dǎo)致影響設(shè)備使用。
燒烤爐的特點
傳統(tǒng)的燒烤爐具往往會產(chǎn)生大量的油煙和灰塵,既污染了環(huán)境也損害了消費者的健康。爐體采用獨制的二次進風(fēng)、熱循環(huán)及儲熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計,精心設(shè)計的炭火位置,可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰,完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中,還可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達到很好的烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上。
1、無煙燒烤爐的消毒,可以選擇以下方法:放入水中,滴少許洗潔劑,將油膩、污漬洗凈,用清水沖過后。下次使用時,可用開水浸泡一下,或者將炊具放入開水中煮沸。約10分鐘,一般細菌就會被殺滅,這時使用就可以放心了。
消毒方法,是先把洗凈的無煙燒烤爐放入鍋內(nèi),完全浸泡在水中進行加熱,待水煮沸時,保持兩分鐘,即可達到消毒目的。