同樣也是大多數(shù)并不了解商用冰柜的用戶疑惑的問題。所以我就在這邊做一個(gè)詳細(xì)的統(tǒng)一的回答

alt="企鵝冷柜站,銷售商用冰柜|冷藏柜|保鮮柜|超市冰柜" v:shapes="_x0000_i1025">。

1.【玻璃上的水】首先大家需要認(rèn)識(shí)到冰柜是沒辦法生產(chǎn)水的。（不然冰柜就解決了缺水這一世界性難題了）。我們都是空氣中的水蒸氣遇冷會(huì)凝結(jié)成小水珠。您提到的玻璃上的水就是這樣來的。冰柜玻璃的溫度要比氣溫低，空氣的水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水珠依附在玻璃上。在空氣濕度比較大的環(huán)境或者氣候這樣的現(xiàn)象會(huì)更加明顯。

根據(jù)熱力學(xué)定律，電冰箱在制冷過程中，冷凝器熱量為蒸發(fā)器吸收的熱量和壓縮機(jī)運(yùn)行所產(chǎn)生的部分能量之和，房間溫度不能降低反而升高。另外電冰箱長(zhǎng)時(shí)間開門運(yùn)行，蒸發(fā)器表面易形成很厚的霜層，壓縮機(jī)連續(xù)運(yùn)行還會(huì)造成過熱燒毀，嚴(yán)重影響電冰箱的使用壽命和性能。

商用冰箱、島柜不能儲(chǔ)存藥品和

由于藥品和的存放對(duì)溫度要求較嚴(yán)格，家用電冰箱受環(huán)境溫度和存放食品的多少的影響，箱內(nèi)溫度波動(dòng)有時(shí)較大，不能滿足對(duì)藥品存放的溫度要求。

按結(jié)構(gòu)形式及行業(yè)使用習(xí)慣分為臥式冰淇淋柜、島式速凍食品柜、立式商用冷凍柜、臺(tái)式柜、打球柜。臥式冰淇淋柜為中國(guó)市場(chǎng)商用冷凍柜的主流，常見容積從100L到600L不等，主力型號(hào)常見的有海爾SD-332、SD-368、SD-518等；島式速凍食品柜簡(jiǎn)稱島柜，是速凍食品客戶、水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等青睞的產(chǎn)品類型；立式商用冷凍柜由于其展示面積更大、展示效果更直觀、主要用于冰淇淋的存儲(chǔ)銷售。

蛋糕冷藏島柜

蛋糕柜或蛋糕房島柜，是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜。

風(fēng)幕展示柜

風(fēng)幕柜也有人稱為立風(fēng)柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。

點(diǎn)菜柜

點(diǎn)菜柜是酒店用來展示菜單上食物的立體化、真實(shí)感的展示平臺(tái)，這樣顧客就能直接增進(jìn)他們將要吃到的菜品的鮮活性，增加了食欲，也減免了服務(wù)員介紹不的尷尬，為酒店和顧客雙方帶來了好處和實(shí)惠。