桶裝水和飲水機(jī)已進(jìn)入千家萬戶，給人們帶來了方便和時(shí)尚。科學(xué)選用桶裝水，對(duì)于增進(jìn)健康有很大意義。選擇那些自然狀態(tài)，含有適量有益礦物質(zhì)成分下的桶裝水對(duì)人體健康有重要的意義、通過反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等方式制備的純水。由于處理過程中，不僅去除了對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)、細(xì)菌和病毒，同時(shí)除掉了對(duì)人體有益的元素，不能長(zhǎng)期飲用純水(有的也稱太空水；而大多的礦泉水因?yàn)槠浜蟹浅ＸS富的礦物質(zhì)元素而備受消費(fèi)者歡迎，但患者應(yīng)注意少飲用，防止礦物質(zhì)過多引起的負(fù)擔(dān)過重；為更好的口味添加調(diào)味劑一些消費(fèi)者更喜歡瓶裝水的味道，而不是自來水。山泉水和雪融水是一個(gè)不錯(cuò)的選擇！

什么是純凈水和礦物質(zhì)水？純凈水：純凈水指的是不含雜質(zhì)的H2O，一般超市買的瓶裝純凈水或RO凈水器過濾的純凈水，基本可以認(rèn)為就是H2O，不含雜質(zhì)，除了水分子，沒有任何其他東西。

礦物質(zhì)水：礦物質(zhì)水是在純凈水的基礎(chǔ)上根據(jù)人體的需要，合理添加了鎂、鉀、硫、氯等礦物質(zhì)元素的水。礦物質(zhì)水的添加種類比較混亂，沒有統(tǒng)一的質(zhì)量類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。主要由行業(yè)依照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2007）的規(guī)定與限量添加礦物質(zhì)水是一個(gè)水種，主要目的是補(bǔ)充水分，而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。包裝好的瓶裝水不需要花費(fèi)時(shí)間和精力在一天中填滿可重復(fù)使用的瓶裝水，而是隨時(shí)隨地都可以輕松獲取水。

日常飲用水的基本概念

1.自來水是經(jīng)過水廠加工的天然水，經(jīng)加氯消毒或凈化處理后加氯消毒供作生活飲用的水源水。未經(jīng)處理的水源水不是自來水，不可飲用。                                    

2.飲用純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，通過電滲析法、離子交換、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频玫?，密封于容器中且不含任何添加物可直接飲用的水?/span>

3.礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。