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腐竹是由煮沸后的豆?jié){,經過一定時間的保溫,豆?jié){表面蛋白質成膜形成軟皮,揭出烘干而成的。煮熟的豆?jié){保持在較高溫度條件下,一方面豆?jié){表面水分不斷蒸發(fā),表面蛋白質濃度相對提高;另一方面蛋白質膠粒熱運動加劇,碰撞機會增加,聚合度加大,隨著時間的延長,薄膜厚度增加,當薄膜達到一定厚度時,揭起即為腐竹。腐竹揭竿后搭在竹竿上瀝漿,瀝漿后烘干,才能保存更長時間。狗糧烘干機廠家直銷服務熱線。
烘干質量好:在傳統(tǒng)烘干過程中,大多數(shù)物料特別是對熱敏性物料(如食品)都會對其純度、色澤、風味、營養(yǎng)以及組織產生一定的影響,使用金凱空氣能熱泵烘干是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等級高。狗糧烘干機廠家直銷服務熱線。
空氣能熱泵烘干方式多樣,可依據(jù)物料特性定制空氣能熱泵烘干設備,也可以在原有烘干設備基礎上進行改造,具體可以根據(jù)烘干物料不同按照需求來進行??諝饽軣岜锰O果烘干機能夠有效保留新鮮蘋果中的各種維生素、礦物質等營養(yǎng)成分,既方面攜帶,又可以當做零食,時時補充身體所需的各種營養(yǎng)素,是居家、旅游、下午茶的搭檔,深受市場歡迎,空氣能熱泵蘋果片烘干好的蘋果片酸甜可口、軟硬適中,色澤漂亮,已經成為休閑零食領域的佼佼者,烘干好的蘋果片遠銷海內外。狗糧烘干機廠家直銷服務熱線。