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經(jīng)常有人咨詢,如何選擇雞品種,我所在地區(qū)該養(yǎng)什么雞品種,下面簡(jiǎn)單介紹下如何選擇雞品種。
養(yǎng)雞前必須先確定養(yǎng)什么樣的雞種,一般可考慮用途、經(jīng)濟(jì)效益、地區(qū)生產(chǎn)習(xí)慣勺消費(fèi)習(xí)慣等幾方面。
雞按經(jīng)濟(jì)用途可分為幾種類型,如肉用、蛋用、藥用等。如果養(yǎng)大后作為蛋雞,供生產(chǎn)雞蛋用的,應(yīng)選用產(chǎn)蛋量較高、體型較輕巧的雞;此外,還要考慮這個(gè)雞種的蛋在當(dāng)?shù)氐倪m銷性(如蛋殼顏色、蛋殼厚度、蛋黃顏色等)。
如果所飼養(yǎng)的雞是當(dāng)成肉雞用的,總的來(lái)說(shuō),是要求產(chǎn)肉性能好,生長(zhǎng)發(fā)育快,肉質(zhì)優(yōu)良,飼料報(bào)酬高,飼養(yǎng)成本低.即用較少的飼料生產(chǎn)出較多的雞肉。但要因地區(qū)而異。
春末夏初,母雞容易抱窩。抱窩時(shí),要盡快促其醒窩,辦法有兩種;
1、改變環(huán)境:將抱窩雞放入筐里,上面蓋好,置于蔭涼通風(fēng)處。也可以將其放在一個(gè)潑水盆里,水沒(méi)至雞腿略骨部,雞在水盆里只能站著。用這種方法3—4天即可醒窩。
2、藥F物注射:按抱窩雞的體重,每公斤胸肌注射12.5毫克丙酸宰丸素,4小時(shí)左右即停止抱窩,效果較好。還有用乙屆酚注射的,每只雞的胸肌注射15毫克,也有效果。
品種的選擇
草雞品種的選擇尤為關(guān)鍵。土雞蛋慢慢成了消費(fèi)者的“新寵”,在這種市場(chǎng)差異化需求下,越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)始發(fā)展地面散養(yǎng)和林地放養(yǎng)蛋雞,如何在平養(yǎng)或散養(yǎng)的環(huán)境下提高蛋雞產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋數(shù),將是育種工作面臨的新挑戰(zhàn)。地方品種雖然有生長(zhǎng)速度慢、產(chǎn)蛋量少等缺點(diǎn),但同時(shí)也具有抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)緊實(shí)、口感好等優(yōu)點(diǎn)。目前,隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)者對(duì)土種雞越來(lái)越認(rèn)可,三黃草雞的市場(chǎng)價(jià)一般在20元/kg左右,而地方草雞有時(shí)高達(dá)42元/kg、草雞蛋有時(shí)也高達(dá)30元/kg。益農(nóng)草雞合作社出于市場(chǎng)方面的考慮,選用了金湖地方品種。該品種的土種母雞成年后體重一般為1.2~1.5kg,年產(chǎn)蛋150枚,蛋重45~50g/枚,D大特點(diǎn)是由于品種間的相互雜交,其羽毛色澤具有雜羽性的特點(diǎn),腳脛皮膚呈黃色、黑色、灰白色等,與市場(chǎng)上的三黃草雞有著明顯的區(qū)別。雖然該品種在生產(chǎn)性能上比不上外來(lái)品種,但它的市場(chǎng)認(rèn)可度以及價(jià)格優(yōu)勢(shì)決定了其飼養(yǎng)效益。養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)周邊市場(chǎng)需求和產(chǎn)品銷路,選擇合適的草雞品種;同時(shí),為了避免外來(lái)病原的侵入,有條件的雞場(chǎng)可在次年采取自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖模式。