從目前你們推廣的情況上看，在推廣品種上有沒(méi)有限制？

周：雖然美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)已對(duì)此研究了很多年，但是我們現(xiàn)在要做的是要對(duì)其進(jìn)行本土化，美國(guó)的工業(yè)化流水養(yǎng)殖主要就是一個(gè)斑點(diǎn)叉尾鮰，但是中國(guó)可以養(yǎng)殖的品種很多。從理論上講，只要可以吃膨化料、只要能適應(yīng)高密度養(yǎng)殖，都可以進(jìn)行工業(yè)化流水養(yǎng)殖，當(dāng)然要是養(yǎng)蝦的話(huà)，現(xiàn)在還不行。有人說(shuō)有硬棘的魚(yú)會(huì)擠壓受傷，我們沒(méi)有碰到。至于大池塘中的放養(yǎng)品種，只要是濾食性的就都沒(méi)問(wèn)題。（2）養(yǎng)殖尾水排放的控制越來(lái)越嚴(yán)格，養(yǎng)殖尾巴不是水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者的排水標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行“一刀切”。目前我們的推廣工作還于淡水品種，以后將會(huì)一步步地拓展到海水養(yǎng)殖領(lǐng)域。

近年來(lái)，我們創(chuàng)新了生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，開(kāi)發(fā)了的設(shè)施和漁業(yè)，提高了漁業(yè)效率和漁民收入。同年的推出，同年的調(diào)試，同年農(nóng)業(yè)研究的智慧是一個(gè)很好的嘗試。公司引進(jìn)的池塘工業(yè)化循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式是國(guó)外1新的養(yǎng)殖技術(shù)。利用先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)施，形成循環(huán)水基養(yǎng)殖環(huán)境，實(shí)現(xiàn)多階段輪作和多次捕撈，提高飼料吸收率，減少藥1物的使用和排放1，真正實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化的生態(tài)養(yǎng)殖模式。忙里偷閑，我們就工業(yè)化養(yǎng)魚(yú)中幾個(gè)比較關(guān)心的問(wèn)題采訪了美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)淡水養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)理周恩華先生(以下簡(jiǎn)稱(chēng)周)。在市水產(chǎn)技術(shù)推廣站的指導(dǎo)下，公司現(xiàn)已培育出近十種黑鯉，鯉魚(yú)和加州鯉魚(yú)。每立方米的生產(chǎn)能力可以達(dá)到100多公斤，這不僅有效地利用了水面，而且實(shí)現(xiàn)了率和高產(chǎn)量。

每個(gè)流槽都有較大的初始規(guī)格。每個(gè)流槽都有較大的初始尺寸，如80g至150g（或更大），這樣池塘循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)1率和魚(yú)類(lèi)負(fù)荷。這些較大的初始規(guī)格的放養(yǎng)魚(yú)可以在田間的小型流動(dòng)池中生產(chǎn)，這些流動(dòng)池旨在培育這些大型魚(yú)類(lèi)。確保這些儲(chǔ)存在槽中的魚(yú)類(lèi)具有相同的規(guī)格是一個(gè)重要的技術(shù)組成部分，可以保持農(nóng)場(chǎng)的一致生產(chǎn)效率（飼料轉(zhuǎn)化效率）。由于圓形養(yǎng)殖槽在循環(huán)水流的作用下更利于魚(yú)類(lèi)糞便的沉淀，再加上底吸污形成的水壓作用，魚(yú)類(lèi)的糞便固形物可被完全吸離養(yǎng)殖水體，魚(yú)塘內(nèi)不會(huì)象傳統(tǒng)養(yǎng)魚(yú)一樣集聚腐爛淤泥，水體無(wú)任何污染，因此魚(yú)的發(fā)病率大大降低，魚(yú)肉品質(zhì)更好。同樣重要的是，收獲的魚(yú)類(lèi)符合水產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)魚(yú)片所需的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格，從而生產(chǎn)出更具市場(chǎng)價(jià)值的產(chǎn)品并將投入轉(zhuǎn)化為效益。