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在推廣這項(xiàng)技術(shù)的過(guò)程中,有沒(méi)有遇到過(guò)困難?
周:如果說(shuō)困難的話現(xiàn)在唯1的難點(diǎn)就是前期的投入,因?yàn)槟壳傲魉鄣脑靸r(jià)和相關(guān)設(shè)備比較貴,而我們的養(yǎng)殖戶又是一家一戶比較分散,所以有人情愿采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖也不愿接受新事物,因?yàn)閭鹘y(tǒng)養(yǎng)殖對(duì)于他們來(lái)說(shuō)進(jìn)行起來(lái)更容易。對(duì)此,我們?cè)谌珖?guó)鋪了很多試驗(yàn)點(diǎn),像2012年早在吳江的平望搞的試驗(yàn)點(diǎn),接待人數(shù)上千人,從政府官員到漁民都有,先讓大家來(lái)看,百聞不如一見(jiàn),由此一傳十、十傳百,把養(yǎng)殖理念慢慢轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),當(dāng)然,也需要政府的支持。據(jù)了解,通過(guò)建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖池和安裝水曝氣設(shè)備,原來(lái)的“靜開(kāi)池”將通過(guò)抽氣設(shè)備,形成動(dòng)態(tài)循環(huán)水“生態(tài)圈養(yǎng)”模式,從而實(shí)現(xiàn)環(huán)保,高產(chǎn),高品質(zhì)。
示范點(diǎn)的要求:一是硬件,池塘和水源,二是軟件,就是人,一定要對(duì)新事物感興趣,勇于創(chuàng)新探索。只要養(yǎng)好了,示范效應(yīng)也就達(dá)到了。
[循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖可以賺錢(qián)嗎? ]這是一個(gè)很好的問(wèn)題! (外國(guó)人在遇到更多困難問(wèn)題時(shí)通常會(huì)這樣說(shuō)。)讓我們首先確定水產(chǎn)養(yǎng)殖首先是投資的前提!如果你投資,你將不得不虧本。如果你有錢(qián)并且你躺在地板上,這不是一項(xiàng)投資。這是一家國(guó)有企業(yè),好嗎?其次,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是一項(xiàng)高風(fēng)險(xiǎn)投資。有一句老話說(shuō)好,家里有一百萬(wàn),生活不算數(shù)!這句話是揭示水產(chǎn)業(yè)高風(fēng)險(xiǎn)的好方法。第二套中央政府并不總是走到盡頭。農(nóng)業(yè)存在風(fēng)險(xiǎn)。投資是否必須謹(jǐn)慎?養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)跑道養(yǎng)魚(yú)的魚(yú)類(lèi)有草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鱸魚(yú)、黃顙魚(yú)等,選擇喜歡流水的魚(yú)養(yǎng)殖效果更好,不宜養(yǎng)殖兇猛魚(yú)類(lèi),如黑魚(yú)等,可套養(yǎng)花白鰱等濾食性魚(yú)類(lèi)用于初步凈化水質(zhì)。我說(shuō)過(guò),丑陋的話語(yǔ)已經(jīng)非常好了。
唐山海都食品有限公司中國(guó)海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)室的研究與實(shí)踐是中國(guó)第一家。池塘澆水和注水的準(zhǔn)備在系統(tǒng)完成并準(zhǔn)備投入生產(chǎn)之前,應(yīng)準(zhǔn)備好大池塘本身。首先,將排干的池塘弄平,并用生石灰對(duì)池塘底部進(jìn)行消毒,通常每公頃5-8噸。如果水池底部的小水坑不能完全排干,也可以用水消毒。向池塘中添加新水時(shí),注意不要讓魚(yú)類(lèi)或魚(yú)卵進(jìn)入培養(yǎng)系統(tǒng),并用篩子或類(lèi)似的小網(wǎng)篩過(guò)濾。如果你讓我給出農(nóng)業(yè)技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖管理的比例,我會(huì)說(shuō)三點(diǎn)或七點(diǎn),三點(diǎn)技術(shù)和七點(diǎn)管理。在魚(yú)類(lèi)釋放之前進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè),并確定水質(zhì)指標(biāo)以滿足繁殖條件。