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武漢食誼匯科技有限公司專業(yè)為企業(yè)代理食品生產許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業(yè)標準注冊、食品標準備案、萬級凈化車間裝修等服務。 公司以“全方1位、全過程”的服務方式,合理的服務價格為客戶提供服務。
產品質量
在食品加工行業(yè)當中,如果材料受到微生物的污染,則會影響到保質期,使產品的質量受到影響,使用無塵車間每天都會進行消毒,所以不用擔心這個問題。
食品生產與加工過程中“微污染源”很多,如何防止食品被污染乃是一重要課題。霉菌作為為微污染源中的一種,如果不加以控制勢必會直接影響到產品保質期(長短)。應如何控制霉菌污染?
食誼匯科技有限公司結合以往的食品企業(yè)凈化車間裝修經驗認為:控制霉菌污染,首先要了解霉菌的生長環(huán)境、污染食品的條件。在此基礎上,方可以提出合理的防控措施,提高食品衛(wèi)生質量。
食品生產無塵車間的化學處理酒精噴霧消毒是制造食品時防止霉菌與細1菌污染常用的方法, 每天班前、班后對車間內部墻壁、風機、下水道、案面、手部、圍裙套袖、墻壁、下水道實施75%的酒精或消1毒劑噴灑,殺滅霉菌。
對于車間環(huán)境的天花板、壁面與地板等, 為防止霉菌污染, 應采用防腐蝕、抗霉菌與防止結露的施工及材料。