不相容的氣體不能在一個(gè)充裝系統(tǒng)上充裝。要設(shè)計(jì)兩套獨(dú)立的充裝系統(tǒng),將不相容的氣體分開。如果在一個(gè)匯流排上同時(shí)連接不相容的氣體,當(dāng)閥門泄漏時(shí),高壓的氣體會(huì)流入低壓不相容的氣體氣瓶中引起反應(yīng)而發(fā)生燃燒,同時(shí),操作者錯(cuò)誤的操作也可能導(dǎo)致不堪設(shè)想的危險(xiǎn),酸性氣體不能和堿性氣體同時(shí)接入一個(gè)系統(tǒng)中。氣體在某種條件下與氣瓶、閥門、管路材料不相容可導(dǎo)致如下危險(xiǎn):1、腐蝕,2、生成危險(xiǎn)的化合物,3、因氣體與閥門密封材料或管路材料不相容引起爆反應(yīng)。如氧化性氣體不能選用可燃密封材料的閥門。在標(biāo)準(zhǔn)氣體配制時(shí)這一點(diǎn)容易被忽視。其中包括如何計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)氣體的氧化性。
為了解決二氧化碳的均勻性問題,在配制時(shí)廳以采取如下措施,促進(jìn)二氧化碳混合均勻。(1)先混合后裝氣,在貯氣槽或大容器內(nèi)安裝螺旋槳等攪拌器,用壓力法或其他方法把氣體充入容器中攪拌,使氣體混合均勻。當(dāng)各種氣體成分混合均勻后,用壓縮機(jī)把混合均勻的氣體充入高壓鋼瓶。但此法不適用于具有冷凝性的氣體。(2)加熱法,加熱能使不同氣體成分很快混均勻。但對(duì)裝有氣體的容器進(jìn)行加熱時(shí),其溫度不得超過40℃,一般使用40℃以下的溫水或用溫水浸過的毛巾來(lái)加熱。有時(shí)亦可使用紅外燈或電熱毯來(lái)加熱。
二氧化碳采購(gòu)需要注意什么問題?。二氧化碳主要用于儀器的校準(zhǔn),因此,在準(zhǔn)備采購(gòu)二氧化碳前必須了解自己的儀器需要的二氧化碳是什么組份和濃度,并將組份、濃度、包裝規(guī)格及特別要求告知二氧化碳生產(chǎn)廠家。由于各單位都有不同的使用環(huán)境和方式,這些都會(huì)造成同一儀器使用的二氧化碳的濃度略有差異,提醒您:一定要核實(shí)好自己儀器使用的組分和濃度哦,以免造成不必要的損失哦。
高壓二氧化碳(HPCD)巴氏滅菌系統(tǒng)是一個(gè)加注高壓二氧化碳的新流程,與傳統(tǒng)的熱流程相比,這種流程能夠改善微生物的生長(zhǎng),從而使保鮮效果更好。HPCD技術(shù)已經(jīng)被廣泛用于提取目的,并且很可能作為新鮮食品和果汁的冷凍巴氏殺菌處理的選擇。這一新技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于既保留了食品的外觀,又延長(zhǎng)了保質(zhì)期。在HPCD技術(shù)中,食品主要與高壓二氧化碳接觸。當(dāng)高于某一臨界壓力和溫度時(shí),二氧化碳逐漸進(jìn)入所謂的超臨界相;在這相內(nèi)它擁有滲透固體并將物質(zhì)如流體般溶解的能力。這意味著HPCD非常適用于批量處理固體食品和連續(xù)加工液體食品。