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目前市場上的液態(tài)乳種類繁多,各有不同。有存放常溫的,有需要冷藏的;有保質(zhì)期短的,有保質(zhì)期長的;有僅以生牛(羊)乳為原料為原料,沒有添加其他原料或添加劑(營養(yǎng)強(qiáng)化劑)的,有以生牛(羊)乳為主要原料,添加其他原料或添加劑(營養(yǎng)強(qiáng)化劑)。
液態(tài)乳是指用新鮮的液態(tài)原料乳,經(jīng)不同的加熱殺菌處理,然后包裝,供消費(fèi)者直接飲用的牛乳。液體乳分為滅菌乳、巴氏殺菌乳、調(diào)制乳和發(fā)酵乳。
牛奶檢測由于滅菌溫度的不同,對微生物的殺菌效果也存在一定差異,所以其微生物指標(biāo)也不同。超高溫滅菌乳應(yīng)符合商業(yè)無菌的要求,按GB4789.26-2013規(guī)定的檢測方法檢驗(yàn)
由于加工工藝的不同(主要是溫度的不同),其營養(yǎng)成分(如熱敏感物質(zhì)等)有一定的區(qū)別。不同的乳制品,可以滿足不同消費(fèi)者的生理和心理需求。我們需對巴氏殺菌乳、超高溫滅菌乳做出客觀的評估,了解其各自的優(yōu)缺點(diǎn),從而更好地選擇適合自己的乳制品。
食品檢驗(yàn)報告可能出現(xiàn)的典型錯誤匯總
標(biāo)示缺漏標(biāo)識缺漏這類問題通常表現(xiàn)為:
①入報告作為附錄的檢測記錄無僅有標(biāo)識;
②報告結(jié)束處未標(biāo)明終止號。
問題①中的僅有標(biāo)識包括文件識別號、報告編號、頁碼。首先,檢測記錄作為一種文件,應(yīng)有與其他文件相區(qū)別的文件標(biāo)識,即文件識別號;其次,檢測記錄既入報告,則為報告的一部分,應(yīng)有與其他報告相區(qū)別的報告僅有標(biāo)識,即報告編號;再次,檢測記錄的每一頁應(yīng)有與其他頁相區(qū)別的頁面僅有標(biāo)識,即頁碼。這三種標(biāo)識共同組成了作為報告附錄的檢測記錄的僅有標(biāo)識,三者缺一不可,否則既不符合質(zhì)量管理體系要求,又不符合檢測實(shí)驗(yàn)室要求,而且容易引起混淆,造成混亂。
問題②沒有明確報告是否已結(jié)束,從而可能導(dǎo)致某種不確定性和誤解,基于此,標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)則均明確提出檢測報告結(jié)束處要有清晰的標(biāo)識。
食品漂白劑檢測項(xiàng)目不溶性物含量,含量測定,理化檢測,成分檢測,成分分析
檢測周期:7-10個工作日
檢測費(fèi)用:免費(fèi)初檢,初檢之后根據(jù)客戶檢測需求以及實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報價。
食品漂白劑檢測報告用途有哪些?
1、銷售使用。(出具第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量,能在銷售方面具有一定優(yōu)勢性,增加成功率!)
2、質(zhì)控使用。(通過檢測報告數(shù)據(jù),廠家內(nèi)部質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品質(zhì)量)
3、研發(fā)使用。(研發(fā)過程中,遇到一些問題,可根據(jù)檢測報告某些數(shù)據(jù)來解決問題,從而縮短研發(fā)周期)
4、科研數(shù)據(jù)使用。
5、產(chǎn)品質(zhì)控使用。
6、進(jìn)出口使用(檢測報告支持全球掃碼辨別真?zhèn)?