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我國(guó)于1871年由美國(guó)傳教士倪氏首先引入山東煙臺(tái),1892年又從西歐引入,是我國(guó)分布廣的品種之一,各主要葡萄產(chǎn)地均有栽培,國(guó)內(nèi)以天津市濱海新區(qū)漢沽茶淀鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的茶淀玫瑰香葡萄有名,而且都有一套較完整的栽培管理技術(shù),同時(shí)它還是一種有名釀酒葡萄(國(guó)內(nèi)葡萄酒------張?jiān)F咸丫?、王朝葡萄酒、華夢(mèng)玫瑰香葡萄酒等廠商主要原料都來(lái)自該產(chǎn)區(qū))。每個(gè)結(jié)果枝平均只留1個(gè)果穗,實(shí)際操作時(shí),按'強(qiáng)二中一弱不留'的原則,即架面上端(前端)旺枝,可酌留2個(gè)穗,中等長(zhǎng)勢(shì)新梢上留1穗,弱枝、培養(yǎng)枝上不留果穗。
粒粒小小,不太起眼。未熟透時(shí)是淺淺的紫色,就像玫瑰花瓣一樣,口感微酸帶甜,當(dāng)一旦成熟卻又紫中帶黑,一入口,便有一種玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不離,絕沒有一點(diǎn)苦澀之味。肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)易運(yùn)輸,易貯藏,搬運(yùn)時(shí)不易落珠。每年的中秋之季,便是玫瑰香的成熟之季,過(guò)了中秋,這種佳品很稀少,因此它很稀貴。但熱區(qū)應(yīng)選用適應(yīng)性及抗性強(qiáng)的砧木,用嫁接繁殖的方法培育適于當(dāng)?shù)貧夂驐l件的嫁接苗。其含糖量高達(dá)20度,味濃、著色好看,深受消費(fèi)者喜愛。
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美人指葡萄
美人指,歐亞種,日本植原葡萄研究所雜交育成。1984年雜交,親本為尤尼坤(Unicorn)×(BaladiNo.2)1988年初選。果穗中大,初結(jié)果樹果穗較小,穗重200-300克;盛果期穗重400克,果粒大,粒重11-12克;果粒細(xì)長(zhǎng)形,先端紫紅色,光亮,基部稍淡,恰如染紅指甲油的美女手指,外觀漂亮。果肉脆,無(wú)香味,味甜爽口,可溶性固形物16-19%。巨峰葡萄的食療價(jià)值巨峰葡萄水份充足,含糖量高,可做為水果食用。產(chǎn)量中等,較耐儲(chǔ)運(yùn)。
1998年引入中國(guó),近根部呈黃色至淺粉紅色,宛如美女的指甲一樣美麗。含糖量為18%-19%,食味清爽帶甜,肉質(zhì)。9月上中旬成熟,抗病強(qiáng),適應(yīng)廣,易栽培?!拘藜簟考苁诫x地面較高,便于通風(fēng)透光、減少病害和地面輻射對(duì)葉、果的灼傷。果穗中大,元副穗,一般穗重450-600克,大1750克;果粒大,細(xì)長(zhǎng)型,果實(shí)外觀極奇艷麗,故此得名,果實(shí)皮肉不易剝離,皮薄而韌,不易裂果;果肉緊脆呈半透明狀,可切片,無(wú)香味,可溶性固形物達(dá)16%-19%。
華東地區(qū)一般在8月上旬著色,8月下旬成熟;華北地區(qū)8月下旬開始著色,9月中下旬成熟。果實(shí)耐貯運(yùn)。
種植方法
1、深耕細(xì)作 選擇排灌方便、土壤肥力較好、通風(fēng)、光照好的地塊。深翻使土壤疏松、通氣、慘水性良好。 2、施足基肥 每畝用腐熟農(nóng)家肥10噸左右與250公斤過(guò)磷酸鈣混合施于定植溝內(nèi),拌勻。
3、采用節(jié)水技術(shù) 采用滴灌,并結(jié)合扣地膜,再于地膜上蓋土,可以節(jié)水60-70%,并保持土壤疏松,不長(zhǎng)劃。滴灌與施肥相結(jié)合,可以保證適時(shí)適量給葡萄施肥。
4、合理密植 合理密植可以提高對(duì)光能的利用率,提高單產(chǎn)。
5、提前催芽 每年1月中下旬在枝科上抹20%氮溶液,并扣拱棚,可以提前發(fā)芽。
6、合理修枝與疏花疏果 采用單主蔓籬架,每析樹留5-6枝,4串果,每串果控制質(zhì)量在500-700克范圍內(nèi),畝產(chǎn)量控制在2500公斤范圍內(nèi)。
7、果實(shí)處理 葡萄盛花期用赤處理,可增大果粒,品質(zhì)明顯提高,產(chǎn)量也增加。
8、套袋 葡萄及時(shí)套袋,可以避免劃傷、日灼、病菌侵害,也可避免蟲鳥等破壞的殘留。
病蟲害防治定
植當(dāng)年的植株,重點(diǎn)針對(duì)黑痘病和霜霉病進(jìn)行預(yù)防和防治。在主梢長(zhǎng)到50cm后,可以間隔15天左右噴施1:0.5:200倍波爾多液預(yù)防病害發(fā)生。如早期有黑痘病發(fā)生,可采用50%多菌靈可濕性600-800倍、25%施保功乳油600~800倍等進(jìn)行防治;如生長(zhǎng)期間有霜霉病發(fā)生,可使用20%烯酰懸浮劑800~1200倍、40%乙磷鋁可濕性200~300倍或58%瑞毒霉(甲霜靈)可濕性600~800倍等進(jìn)行防治。●如果你常感疲憊葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,常食對(duì)過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用。