其二，旅游業(yè)和飲食業(yè)需要大量來(lái)自快大雞的分割雞件，其中雞翅、雞腿價(jià)格比雞酮體高一兩成．并且較，不少地方雞件貨源偏緊；其三，快大鳴飼料消耗少，整個(gè)飼養(yǎng)期的料肉比平均1．8—2．3；牧場(chǎng)應(yīng)選擇無(wú)獸害的喬木林地，因灌木林不便于仔雞放牧和管理人員巡視。其四，快大雞的公雞不需閹割臺(tái)肥便可達(dá)到上市體重和體況；其五，快大雞由于體大肉多，便于加工，對(duì)制作罐頭和分割零售，并能適應(yīng)烤、炸、蒸、炒、鹵、燒等多種烹調(diào)處理?？齑箅u的缺點(diǎn)是肉質(zhì)粗，雞味不夠，有些消費(fèi)者個(gè)喜歡食快大雞

40周以前每周至少稱重一次；40周后每2周稱重一次，以便及時(shí)掌握種雞的生長(zhǎng)發(fā)育趨勢(shì)，適時(shí)調(diào)整。

2.加強(qiáng)光照管理

不僅要重視光照時(shí)間的作用，更不能忽視光照強(qiáng)度的效果。雞群對(duì)光照刺激反應(yīng)的好壞取決于體重是否達(dá)標(biāo)、雞群均勻度的好壞、營(yíng)養(yǎng)攝入是否足夠。因此，應(yīng)根據(jù)以上三點(diǎn)適時(shí)進(jìn)行光照刺激，并注意光照均勻。3減少應(yīng)激種雞在開產(chǎn)期對(duì)外界的刺激比較敏感，其一旦受到刺激，就會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降。同時(shí)，光照刺激的強(qiáng)度應(yīng)至少達(dá)到刺激前的10倍以上，效果較好。

夏天如何管理種雞

夏季氣候炎熱、多雨、潮濕，雞群食欲減退，產(chǎn)蛋量開始下降。飼養(yǎng)管理的中心任務(wù)是如何防暑降溫，保持環(huán)境干燥衛(wèi)生，以維持雞群食欲和產(chǎn)蛋量。在這個(gè)季節(jié)里要加強(qiáng)雞舍通風(fēng)，前后窗戶及天窗應(yīng)晝夜打開，舍內(nèi)勤墊干土。同時(shí)還要貯存干土或干砂，以備下雨天用。另外，還要有一定的市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力o（二）雞種的適應(yīng)能力不同的品種對(duì)環(huán)境條件的要求不同。沒(méi)有樹蔭的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)必須搭涼棚。水盆應(yīng)放在蔭涼處，勤換飲水，使雞隨時(shí)能喝到清涼的水，有利雞體散熱。

每天應(yīng)早放雞，晚圈雞，利用早晚涼快時(shí)多喂飼料，并要現(xiàn)拌現(xiàn)喂，促進(jìn)雞的食欲，維持每天的吃料量。