連續(xù)翻斗式果蔬預(yù)煮機(jī)肉類殺青機(jī)

不銹鋼殺青機(jī)

適用于外形較小或經(jīng)過破碎后肉類，果蔬的連續(xù)預(yù)煮，從而達(dá)到殺青，滅酶、軟化等目的。

全不銹鋼結(jié)構(gòu)，螺旋送料，設(shè)有安全保溫層。

預(yù)煮形式：

1、水浴式連續(xù)蒸煮，物料由翻料刮板刮出，適用于外形較小的果蔬菜預(yù)煮。

2、夾套加熱式連續(xù)蒸煮，適用于經(jīng)破碎后果蔬預(yù)煮軟化。

該流水線廣泛應(yīng)用于大米、禽蛋、肉類、魚類、豆干、玉米花、甜玉米棒、五香花生、瓜子等的鹵制和熟化，以及蔬菜類，海帶，菌類的殺青。蒸汽加熱、電加熱均可，可根據(jù)客戶要求加工定做。

殺青機(jī)2018新型殺青機(jī)

食品的加工過程中，殺青環(huán)節(jié)至關(guān)重要，對自然顏色和自然香味起決定性的作用，會直接性的影響到食品的品質(zhì)，所以殺青機(jī)是我廠重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目。

1. 適應(yīng)流水線加工，輸送、提升可配套前道及后道工序加工設(shè)備，該套臺設(shè)備為漂燙機(jī)與冷卻機(jī)配套使用，工作時同時運(yùn)行操作。

2. 該漂燙機(jī)為蒸汽加熱漂燙機(jī)，箱外裝有蒸汽輸入自動溫控電磁閥裝置和手動蒸汽輸入裝置及溫控探測器，可自動調(diào)節(jié)保持溫度在適應(yīng)范圍。

3. 箱體內(nèi)布滿蒸汽輸入孔和裝有多條鼓氣管道，每條管道箱外壁側(cè)面裝有氣閥控制調(diào)節(jié)手柄和調(diào)節(jié)，不僅使水溫均勻，而且物料散開受熱溫度一致。

全自動生產(chǎn)線是果蔬類食品速凍前加工設(shè)備。特點(diǎn)：自動輸送速度可調(diào)，適用于各種產(chǎn)品的加工，不銹鋼板式輸送帶（也可選用不銹鋼網(wǎng)帶），整機(jī)采用不銹鋼材料制作，可設(shè)計(jì)輸送帶自動提升裝置，便于板帶（網(wǎng)帶）徹底清洗，避免衛(wèi)生死角。2、調(diào)試（1）設(shè)備就緒后將50Hz三相四線制交流電連至漂燙機(jī)電控箱總開關(guān)，必須接好接地線。產(chǎn)量可根據(jù)客戶實(shí)際要求設(shè)計(jì)。

預(yù)煮機(jī) 果脯蒸煮機(jī) 山野菜漂燙護(hù)色機(jī)是我公司根據(jù)客戶需求及物料特性，量身設(shè)計(jì)的一款自動化設(shè)備。物料經(jīng)過漂燙（汆水）可清除物料異味，收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使物料鹵制的香味不易流失。該設(shè)備采用變頻傳動，輸送速度穩(wěn)定.