為什么要選擇使用油煙凈化器？

一是油煙凈化器的電源控制系統(tǒng)可以自動調(diào)節(jié)電場強(qiáng)度，使油煙凈化器在長期運(yùn)行時能穩(wěn)定電壓電流，保持較高的凈化效果；

二是油煙凈化器的安全系統(tǒng)設(shè)計周密完整。有開門斷電保護(hù)裝置，設(shè)備箱門被打開時電源自動切斷；電源保護(hù)裝置在發(fā)生漏電會自動切斷電源，防止短路；質(zhì)量好的氧化鋁材質(zhì)絕緣體，使用安全可靠；

廚房油煙處理設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)

酒店廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，對于酒店廚房設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，一定要有計劃的進(jìn)行，分為“日常保養(yǎng)、檢修制度”和“定期保養(yǎng)、檢修制度”日常維護(hù)保養(yǎng)工作主要以部門的使用、操作人員為主來執(zhí)行。

工程部應(yīng)配合人事部門制訂培訓(xùn)計劃，針對性的對操作人員進(jìn)行設(shè)備、設(shè)施方面的日常維護(hù)、操作技術(shù)等培訓(xùn)工作，還應(yīng)配合使用部門制訂正確的操作程序、保養(yǎng)內(nèi)容，以不斷提高使用部門對設(shè)備的正確使用、維護(hù)能力，重要設(shè)備的操作、維護(hù)程序，經(jīng)過培訓(xùn)后，還要進(jìn)行技能知識和保養(yǎng)知識的考核，合格者才能獨(dú)立使用或操作該設(shè)備。

油煙凈化器怎么安裝呢？

一.油煙凈化器的安裝方法

1.在安裝前的一段時間內(nèi)開啟電源，以檢查機(jī)器的電極在處理過程中是否會偏移。

2.機(jī)器的進(jìn)、出口風(fēng)口可以隨意更換，但必須在進(jìn)氣口方向設(shè)置過濾器。

3.油煙凈化器與煙幕出口位置之間的距離至少為4m，以確保凈化效果和消防安全；凈化器與風(fēng)機(jī)之間的距離應(yīng)大于2m，凈化裝置應(yīng)安裝在風(fēng)扇前面，因為風(fēng)扇安裝在凈化器前面，這將導(dǎo)致風(fēng)扇的空氣出口不能直接吹到凈化器，從而影響凈化器的凈化效果。好不要在凈化器的進(jìn)口處有肘部。

4.設(shè)備箱必須安全接地。

5.連接排水管。