釀酒廠必須有清潔的環(huán)境，廠區(qū)應(yīng)綠化，盡量減少外露面積，綠化帶應(yīng)種植各種常綠灌木和花卉，生產(chǎn)區(qū)不應(yīng)種植有絮狀和芳香的花卉和樹木，以避免葡萄酒污染和D沖擊。

廠區(qū)分為行政系統(tǒng)、生活系統(tǒng)、生產(chǎn)系統(tǒng)和輔助系統(tǒng)。行政區(qū)劃、生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)應(yīng)當隔一定距離，位于風(fēng)向優(yōu)勢的迎風(fēng)側(cè)。

廠區(qū)內(nèi)的主要道路應(yīng)寬闊平整，以便人員和物流應(yīng)分開或固定，以確保安全和清潔。工廠區(qū)域主要道路的鋪設(shè)和進入廠區(qū)的鋪設(shè)應(yīng)采用不易粉塵的材料鋪設(shè)，如混凝土，瀝青和石塊。路面應(yīng)平坦，無積水，并有足夠的排水設(shè)施。

潔凈廠房竣工驗收的主要測試內(nèi)容如下：

　　1.氣流目測;

　　2.風(fēng)速和風(fēng)量測試;

　　3.空氣過濾器的檢漏;

　　4.潔凈室(區(qū))的密閉性測試;

　　5.房間之間的靜壓差測試;

　　6.空氣潔凈度等級;

　　7.自凈時間;

　　8.溫度、相對濕度;

　　9.照度值;

　 10.噪聲級;

　 11.其他建設(shè)方需要進行的檢測項目。

云南忠盛凈化工程有限公司專業(yè)承接醫(yī)院潔凈手術(shù)室、生物 安全實驗室、消毒供應(yīng)中心、醫(yī)學(xué)生殖中心；GMP廠房等各種凈化工程。

3、空調(diào)系統(tǒng)管道清掃不干凈

   凈化工程施工時，空調(diào)系統(tǒng)并非是一次安裝完成，特別是送回風(fēng)管道。工作人員和環(huán)境很容易造成通風(fēng)管道以及過濾器的二次污染。整改方法是一邊施工，一邊邊清潔。安裝施工完的管道清掃清潔后用塑料薄膜密封，避免造成再次污染。

4、檢測前空調(diào)自凈時間不足

   GMP國標規(guī)定，在凈化車間開啟空調(diào)正常運行30分鐘后開始測試。假如運行時間太短，很容易造成潔凈度不合格。在這種情況下早點開機延長空調(diào)運行時間就可以了。

鑒于此，潔凈車間設(shè)計中環(huán)境振動值的確定一般應(yīng)立足于實測。對于有防微振要求的潔凈車間廠房，通過場地環(huán)境振動實測對比來選擇廠址，是工程可行性研究（research)階段的重要網(wǎng)站內(nèi)容，一般說來，潔凈車間選址應(yīng)考慮（comsider)如下原則。廠區(qū)應(yīng)遠離鐵路、公路干道、碼頭、機場，并選擇環(huán)境振動較小的地區(qū)。在潔凈廠房的設(shè)計方案中，全是選用大容量加裝修隔斷的方式來將大跨距的工業(yè)廠房區(qū)劃成多個作用間，另外以便避免戶外的環(huán)境污染房間內(nèi)的自然環(huán)境，較多的選用了相對性密閉式的屋子設(shè)定，那樣針對設(shè)定排風(fēng)系統(tǒng)軟件便是非常必需的。

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