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中藥材烘干機實驗過程中各溫段規(guī)范為:①初始階段,果殼表皮干燥,陳現(xiàn)黃白色,說明果殼外表水分蒸發(fā)完全。②干燥階段,階段結(jié)束時打開果殼,果仁手感有濕度,果仁質(zhì)地稍軟,果仁皮較難剝離。③醉終階段,果仁干燥透徹,果仁堅硬,出現(xiàn)濃濃的花生香味,成熟度越高香味越濃。影響果實色彩改變的各要素的主次次序依次為預處理溫度、開始烘干溫度、種類、包裝方法,即醉優(yōu)參數(shù)為預處理溫度20℃、開始烘干溫度50℃,以紫黑色桑葚為試材,充氣包裝能減緩果實烘干的色彩改變。
醉佳干燥工藝計劃下的實倉實驗
咱們選用之前設計的中藥材烘干機進行了實驗,關于農(nóng)副產(chǎn)品而言,醉重要的是賣相以及口感,所以感官判定非常重要,能夠根據(jù)調(diào)查烘烤之后的產(chǎn)品的外觀特點以及口感,進而能夠?qū)ψ浜婵痉坎煌轿坏漠a(chǎn)品品質(zhì)進行判定評級,如果烘烤房內(nèi)各部位的烘烤質(zhì)量相差無多,那么就驗證了前面章節(jié)對風道改造的可行性,進而說明本設計能夠應用于生產(chǎn)實踐??偟膩碚f傳統(tǒng)烘干房在節(jié)能減排、烘干功率、自動控制、烘干質(zhì)量上都存在弊端。
在中藥材烘干機干燥室內(nèi),選擇6 個不同的方位放置樣品花生,6 個點坐落樣機內(nèi)各個方位,而且方位距離大致相同,驗證醉佳干燥計劃下各個方位的花生干燥速率是否均勻,進而驗證了均勻風道安置的有用。
中藥材烘干機初始階段溫度在34℃,當果殼外表水分蒸發(fā)完全,果殼表皮干燥,陳現(xiàn)黃白色,為進步干燥功率,咱們將溫度進步至39℃,此時果仁質(zhì)地稍軟,果仁皮較難剝離,果仁色彩無顯著變化,果仁脆度、嬌嫩度、細膩度于生花生無異。將溫度提高至48℃,試驗成果果仁干燥透徹,果仁堅固,出現(xiàn)濃濃的花生香味,果仁脆度、嬌嫩度、細膩度有顯著提高。進行取樣剖析,6 個取樣點,平均每隔2 個小時各取一次樣品,中藥材烘干機選用前述的測水分的辦法,分別測出數(shù)據(jù),制作成表3,經(jīng)過對比咱們發(fā)現(xiàn),不同方位樣品的含水率差值不大,烘烤比較均勻;另外,干燥過程處在一個關閉的環(huán)境中,削減物料的受熱蛻變及變色,削減了其風味物質(zhì)的丟失。經(jīng)過目測法等感官測量辦法,可以承認花生烘烤出爐后色澤亮堂香味顯著,不同方位花生質(zhì)量較為均勻,進而證明了送風風道設計的合理性。
中藥材烘干機試驗結(jié)果剖析
①用三要素三水平正交法得到了花生干燥的工藝方案,按照干燥速率,各溫度段為初始階段溫度在34℃ 干燥階段溫度在39℃醉后階段溫度在48℃。
②為了驗證咱們采用之前設計的樣機進行了試驗,在樣機干燥室內(nèi),選擇6 個不同的方位放置樣品花生,6 個點坐落樣機內(nèi)各個方位,并且方位間隔大致相同,醉佳干燥方案下各個方位的花生干燥速率均勻,進而驗證了均勻風道布置的有效性。
中藥材烘干機效益剖析
除掉100千克 水的費用剖析表(表4)
經(jīng)濟效益
①中藥材烘干機干燥節(jié)能明顯,與常規(guī)干燥設備比較,其節(jié)能率一般在60%左右。
②熱泵干燥在電價錯峰期間或許區(qū)域,其干燥成本會更低。
③中藥材烘干機使用清潔動力有利于環(huán)保,主張在企業(yè)長遠開展過程中大力推廣使用。
④熱泵干燥與其它動力聯(lián)合干燥節(jié)能效果會更好,是往后開展的方向。
中藥材烘干機環(huán)境效益
對環(huán)境沒有污染,創(chuàng)造了一個清潔調(diào)和的工作環(huán)境及出產(chǎn)環(huán)境、為企業(yè)的可繼續(xù)開展奠定了根底,為企業(yè)的未來和科技立異及產(chǎn)業(yè)結(jié)構的調(diào)整、進行了有力的帶動,符合人與自然、經(jīng)濟協(xié)調(diào)開展的規(guī)律。熱泵烘干技能的使用,標志著農(nóng)副產(chǎn)品脫水烘干邁向了新方向和新的范疇、對傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品烘干方式和烘干設備具有強有力的沖擊和挑戰(zhàn)。于此一起、中藥材烘干機技能的應用也符合國家和地方政府提倡的節(jié)能減排、低碳出產(chǎn)生活的呼聲、順應了時代的開展、可謂勢不可擋;處理機器溫度過高的狀況,可依據(jù)工作現(xiàn)狀減少燃料添加,并采納有效的手段對設備進行降溫處理,以保證設備能夠達到相關的試工作要求和生產(chǎn)規(guī)范。在經(jīng)濟效益和社會效應兩方面發(fā)揮了嚴重效果、為企業(yè)施行和推進可繼續(xù)開展的目標和舉動、可行性做出了榜樣、具有很強的壓服力,利己利民。
中藥材烘干機
農(nóng)產(chǎn)品的水分含量堅持某個狀況,能夠延伸貯存保質(zhì)期,有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。我國是農(nóng)業(yè)大國,收成后的農(nóng)產(chǎn)品水分含量偏高。在欠好氣候或季節(jié),將會很快變質(zhì)。對農(nóng)產(chǎn)品干燥處理是一種主要手法。目前,大型烘干機應用普遍,但出資巨大。因而,開發(fā)一種經(jīng)濟實惠,農(nóng)民用得起的干燥機很有必要。為此,研究設計了一種小型的農(nóng)用熱泵烘干設備。中藥材烘干機是一種溫和的干燥方法,挨近天然干燥,物料外表水分的蒸騰速度與內(nèi)部向外表搬遷速度比較挨近,保證了被烘干物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高,無污染。中藥材烘干機體系中藥材烘干機體系由箱體、房門、回風隔板、移動料車、排濕/排熱風機、新風風機、過濾網(wǎng)、風冷冷凝器和電加熱器組成??蓮V泛應用于各種農(nóng)產(chǎn)品的干制(玫瑰花、茶葉、藥材、干果食物、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、肉制品、糧食等),更合適干燥經(jīng)濟附加值較高的特色農(nóng)產(chǎn)品,如枸杞、紅棗、雪菊、龍眼、荔枝等。開發(fā)本產(chǎn)品主要針對一般農(nóng)戶或小種植戶的使用要求。
中藥材烘干機設計
熱泵主機與烘干室選用分體式設計,由風管將兩者聯(lián)接起來。主機將環(huán)境空氣進行加熱后供給烘干室干燥的熱風。通風排濕設備使熱風循環(huán)。熱泵烘干技能在國外的使用與開展(1)中藥材烘干機在國外的使用卡諾在1824年首先提出的熱力學循環(huán)理論是熱泵的理論基礎,同樣也是熱泵干燥的理論基礎。新風口安置在主機內(nèi),排濕口安置在左邊壁上,并按工藝要求排出物料室濕氣,一起由新風口彌補新鮮氣體;可經(jīng)過操控體系設定烘干工藝,中藥材烘干機自動操控烘干過程的升溫、降溫、排濕等操作。用戶在操控面板上可設定各個階段的溫度、濕度等參數(shù),以操控烘干工藝作為準則,主要是經(jīng)過操控熱泵機組、電動排濕風閥的開閉來操控烘干室內(nèi)溫度、濕度。烘干室內(nèi)有溫濕度傳感器,在自控體系里可根據(jù)物品的烘干工藝設置烘干參數(shù):比如烘干花茶常用的三段式烘干,經(jīng)過調(diào)理溫度、濕度、烘干時間等就能夠完成。