安扣保鮮盒使用很簡單，一鍵就可以開關(guān)，使用是主要要注意不同類型的食物要分別放到不同的保鮮盒里面，特別是新鮮的東西比如蔬菜水果不要跟熟食干貨放一起。水果具有鮮活易腐蝕性，要求在配送過程中必須采取一定的措施，有機水果配送，才能保證其新鮮度，確保客戶滿意度。水果運輸保鮮需要注意要做到1，水果成熟的度不要熟透了。以7_8熟為好，以利長途運輸。2，特別矯嫩了水果，要單個包裝，包裝不要太大，包裝盒（箱）要結(jié)實。3，水果要做好預(yù)冷工作。

水果的儲存

水果分“已熟型”和“后熟型” 貯存水果小常識。秋天上市的水果品種多又便宜，如何貯存這些水果，卻讓很多人犯了難。放冰箱里冷藏蔫得快，放到客廳水果籃又愛招蟲。保存水果，先要分清楚水果是“已熟型”還是“后熟型”。“已熟型”是指在采收時已經(jīng)成熟的水果，主要包括葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、水梨、柑橘。這類水果如果直接放在室溫環(huán)境下會很快過熟、爛掉；直接放冰箱又容易流失水分。

春節(jié)應(yīng)該選擇什么水果　　

香蕉。春節(jié)前后會出現(xiàn)不少渾身乏力、嗜睡、精力不集中、腸胃不舒服并伴有頭暈、煩躁、等癥狀的，而多吃香蕉可以緩解腹脹。香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排泄。雖然卡路里很高，但香蕉脂肪卻很低，而且含有豐富的鉀，既飽腹又低脂，有效減少脂肪和多余水分在下身積聚，對健康和美麗都非常有好處。

保存水果必知常識

保存水果必知常識不少家庭買了水果后，都會將其清洗干凈，然后放在冰箱里保存，覺得這樣做既衛(wèi)生又能保持蔬果新鮮。其實這樣做并不科學(xué)。冰箱內(nèi)濕度較大，容易成為細(xì)菌滋生的“溫床”。一般蔬果表面都有一層蠟質(zhì)，具有保護(hù)其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗后，尤其是用洗滌劑清洗干凈后，其表面的蠟質(zhì)層會遭到破壞，細(xì)菌很容易進(jìn)入蔬果內(nèi)部，導(dǎo)致蔬果變質(zhì)腐爛