麥冬是什么？麥冬從外表看起來和野草無異。百合科多年生草本，成叢生長(zhǎng)，高30厘米左右。葉叢生，細(xì)長(zhǎng)，深綠色，形如韭菜。花莖自葉叢中生出，花小，淡紫色，形成總狀花序。果為漿果，圓球形，成熟后為深綠色或黑藍(lán)色。根莖短，有多數(shù)須根，在部分須根的中部或常膨大成紡錘形的肉質(zhì)塊根，即藥用的麥冬，取塊莖可以燉湯和泡水食用。采挖時(shí)間及制作流程：夏至過后采挖，洗凈，反復(fù)暴曬揉搓、堆置，至七八成干，除去須根，干燥。

應(yīng)用價(jià)值：金邊麥冬是百合科麥冬屬的變種，因其葉緣金黃色，故比一般麥冬更令藝花者珍愛。金邊麥冬是我國(guó)南北園林不可多得的四季長(zhǎng)綠耐旱，即可觀葉也可觀花，即能地栽也可上盆的新優(yōu)彩葉類地被植物，是現(xiàn)代景硯園林中優(yōu)良的林緣，草坪，水景，假山，臺(tái)地修飾類彩葉地被植物。葉叢生于基部，狹線形，長(zhǎng)10～30厘米，寬因品種不同粗細(xì)有異。

花莖常低于葉叢，稍彎垂，花淡紫色總狀花序，花生于苞片下，每個(gè)苞片內(nèi)1-2朵，花期5～8月。果藍(lán)色。該品為百合科植物麥冬Ophiopogon japonicus(L.f)Ker-Gawl. 的干燥塊根。夏季采挖，洗凈，反復(fù)暴曬揉搓、堆置，至七八成干，除去須根，干燥。 已被割掉塊莖的麥冬草植株

麥冬草怎么養(yǎng)護(hù)？如何養(yǎng)才能讓它生長(zhǎng)旺盛，說到麥冬草，可能很多人不是很了解，不過這卻是一種很有名的中藥材，可以一些疾病，并且還能用來做草坪。因?yàn)樗兄芨叩膬r(jià)值，種植能產(chǎn)生一定的效益，所以應(yīng)用范圍逐漸擴(kuò)大。那么對(duì)于麥冬草要如何去養(yǎng)護(hù)，才能讓它生長(zhǎng)更加旺盛呢？種植麥冬草的田地中容易長(zhǎng)雜草，而雜草的生長(zhǎng)會(huì)消耗麥冬的養(yǎng)分，搶奪生長(zhǎng)空間，所以除草工作必須要及時(shí)進(jìn)行。在種植麥冬草大約十天后，就要進(jìn)行一次翻耕，松一下土，這樣也能促進(jìn)它的生長(zhǎng)。生長(zhǎng)期間每月翻耕一次，將雜草及時(shí)除掉，不過到了十月就要注意，翻耕的時(shí)候不能太深，否則會(huì)破壞根莖。


麥冬黑斑病:受害麥冬葉尖開始發(fā)黃變褐，逐漸向葉基蔓延，病健交界處色澤較深；有時(shí)葉片上產(chǎn)生水漬狀、不同顏色的病斑。發(fā)病后期，全葉發(fā)黃枯死，嚴(yán)重影響產(chǎn)量與質(zhì)量。病原菌在種苗上越冬，豎年4月中旬即開始發(fā)病。病害發(fā)展與雨水關(guān)系很大，雨季發(fā)病嚴(yán)重。田間可見到明顯的中心病株，并迅速向四周蔓延，在適宜的溫濕度條件下很快流行，成片枯死。