廚房設(shè)備的樣式有很多種

廚房設(shè)備的樣式有很多種，在其中制冷設(shè)備也屬于廚房設(shè)備當(dāng)中的一種，在實(shí)際使用中有很多時候會影響使用，而影響制冷劑流量的就是節(jié)流閥的調(diào)節(jié)不當(dāng)或者出現(xiàn)堵塞的情況，都會對制冷劑流量產(chǎn)生英系那個。所以要時刻留心制冷劑的狀態(tài)。然而，擁有多年銅制品廚具和商用廚具生產(chǎn)的相關(guān)廚房設(shè)備廠家的相關(guān)負(fù)責(zé)人員特別接受了我們此次采訪，并在此次采訪中為我們帶來了詳細(xì)的介紹節(jié)流閥開啟太大，造成流量偏大的話，會導(dǎo)致蒸發(fā)溫度上升。同理，當(dāng)制冷劑流量降低的話，庫房溫度會下降速度減緩。

排煙罩由罩體和罩體之上之下部分組成

排煙罩由罩體和罩體之上之下部分組成，罩體由三個平面組成，罩體由后、之后、左、左四個平面（或擋板）組成，形成一個錐體。

油網(wǎng)煙罩：這是廚房常用的一種油煙罩。風(fēng)帽的水平投影面為矩形，橫截面為半傘形煙罩。長度由炊具的數(shù)量和擺放的長度決定。高度550mm，寬度一般1250 mm，后送風(fēng)裝置總寬度約1500mm。機(jī)罩側(cè)裝有60°坡度迷宮式濾油網(wǎng)，具有一定的油煙過濾能力，常用于一般餐廳的廚房。

1。原理：油煙罩采用鋼板制作，用于收集油煙。風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的負(fù)壓將油煙吸入室外。當(dāng)油煙通過發(fā)動機(jī)罩的油網(wǎng)時，由于冷卻、流向改變、碰撞和吸收等原因，大部分油煙將被清理。

國內(nèi)冷柜使用交流220V/50Hz電源

1.國內(nèi)冷柜使用交流220V/50Hz電源。如電源條件不符合交流220V/50Hz (187-242V),必須加裝1000W以上的自動穩(wěn)壓器配合使用。

2.必須使用獨(dú)立專用插座并進(jìn)行可靠接地。冷柜的電源線配有（接地）插頭符合標(biāo)準(zhǔn)三線（接地）插座。在任何情況下，切勿切除或拆除電源線的第三插腳（接地）。

3.冷柜內(nèi)嚴(yán)禁放入、的危險品及強(qiáng)腐蝕性的酸、堿等。

4.請勿靠近冷柜使用可燃性噴霧劑，以免引起火災(zāi)。

5.有煤氣等氣體泄漏時：關(guān)閉氣體泄漏的閥門；打開排氣裝置和門窗；不要拔或插冷柜電源插頭；