天津配餐公司將各省市的特色菜,充實不同人群的口

隨著我們時代的發(fā)展，天津配餐公司根據(jù)我們現(xiàn)在社會上的不同人群的不同需求，也根據(jù)我們老齡化、年輕態(tài)的不同要求，專門的為每一位人來分配不同的餐飲，并且把每一道菜肴作為每一個藝術(shù)品來對待，做到精益求精。在我們享受美食的同時，更能夠感受到它帶個人們視覺上的沖擊效果，這也是我們天津配餐公司所一直遵循的經(jīng)營方式方法。

天津配餐公司將各省市的特色菜，充實不同人群的口。川菜、魯菜、湘菜、粵菜、浙菜、東北系列菜包括農(nóng)家風(fēng)格的農(nóng)家菜，倍受美食愛好者的欣賞。天津配餐公司的價格是根據(jù)天津市的GDP的水準進行定位的，全部菜系適合大眾消費的水平，眾多食客的光顧推動了天津餐飲業(yè)的發(fā)展。

天津配餐公司有什么好處

你還在為沒有時間吃飯而發(fā)愁嗎？你還在找不到地方吃飯而煩惱嗎？你還在為食堂的飯菜不好吃而煩惱嗎？不用再煩惱了，不用再發(fā)愁了，如果你想要有一頓美好的就餐的經(jīng)歷，那么，就來天津配餐公司吧。在這里，你能夠享受到好的服務(wù)。有了天津配餐公司，你會發(fā)現(xiàn)，你的生活有了很大的改變。以前，你為沒有時間吃飯而煩惱，有了天津配餐公司，你會發(fā)現(xiàn)，你的時間有多了起來。以前，你找不到好的餐館，有了天津配餐公司，你發(fā)現(xiàn)，好吃的東西太多了。因此，天津配餐公司的出現(xiàn)，給人們帶來了很大的方便。

那么，天津配餐公司究竟有什么好處呢？首先，天津配餐公司能夠送飯上門。大家都知道，隨著社會的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來越快，使得很多人都沒有吃飯的時間，因為要忙工作，因為要加班，因為要開會，總之，種種的原因?qū)е氯藗冞B吃法的時間都沒有了。遇到這種情況應(yīng)該怎么辦呢？畢竟人是鐵飯是鋼，人不吃飯是不行的。

餐配送的要求。

1.生產(chǎn)場地

團餐配送生產(chǎn)場地選擇應(yīng)考慮運輸時間，租金，場地規(guī)模等因素，適當(dāng)快速選擇場地。

前期裝修需提前規(guī)劃設(shè)計一個倉庫、去皮洗摘、切配、加工、烹飪、打包、裝箱、運輸?shù)葏^(qū)域，把各個不同區(qū)域劃分開來，合理有效利用場地，使各個重要環(huán)節(jié)可以充分銜接，且預(yù)留后續(xù)不斷增加企業(yè)產(chǎn)量或設(shè)備等區(qū)域。裝修需解決下水、用電、排煙、滅火、安全等問題，避免后續(xù)發(fā)生安全事故產(chǎn)生影響公司正常生產(chǎn)經(jīng)營。

1.生產(chǎn)流程

團餐配送生產(chǎn)過程包括從倉儲到倉儲一系列程序的標準化。合理配置人員和時間，建立倉儲系統(tǒng)、削皮揀貨系統(tǒng)、切割匹配系統(tǒng)、粗加工系統(tǒng)、烹飪系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)、包裝運輸系統(tǒng)。一切制度都要求科學(xué)合理，人事分工明確，獎懲合理，各環(huán)節(jié)充分銜接。

2.生產(chǎn)標準

按照企業(yè)產(chǎn)品進行研發(fā)能力以及國家的標準，制定團餐批量生產(chǎn)管理相關(guān)法律規(guī)定。針對于食材選擇、食材重量、烹飪教學(xué)方式、烹飪時間、調(diào)料選擇及加入時機、儲存方式制定定類定量定時的相關(guān)技術(shù)標準。且制定一個檢驗標準的相關(guān)政策措施及辦法。

3.相關(guān)制度

以上生產(chǎn)工藝流程及生產(chǎn)進度標準制度的制定，以及衛(wèi)生，考勤，安全措施有關(guān)中央廚房的基本規(guī)定，嚴格按照規(guī)定實施相應(yīng)的獎懲措施，相關(guān)人員及監(jiān)督管理。

4.損耗統(tǒng)計

團餐配送入庫出庫有管理員信息錄入相應(yīng)管理系統(tǒng)，系統(tǒng)可以按照企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標準，水份，去皮等系數(shù)計算每日消耗使用這種情況，管理員每日統(tǒng)計庫存，并參照系統(tǒng)研究數(shù)據(jù)反饋每日消耗問題以及損耗情況。