不銹鋼下面的臺(tái)面千萬不要選擇刨花板，一：會(huì)有甲醛釋放，二：刨花板會(huì)吸引水份、發(fā)霉腐爛并且滋生大量細(xì)菌，應(yīng)該選擇耐腐蝕的實(shí)木板。不銹鋼的原材料和后期加工都是沒有添加任何有害物質(zhì)的，不銹鋼櫥柜既不是用環(huán)氧樹脂合成的，也沒有自然花崗巖的輻射，健康的材質(zhì)不會(huì)對環(huán)境和人體造成危害。不銹鋼櫥柜臺(tái)面不會(huì)掉色也不容易顯舊。因?yàn)椴讳P鋼櫥柜臺(tái)面是它原來的顏色,所以不存在褪色的說法,使用時(shí)間再長也會(huì)顯現(xiàn)得亮麗如新。不銹鋼櫥柜臺(tái)面材質(zhì)的好壞關(guān)系著櫥柜的質(zhì)量。

不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而又鑒定細(xì)密的穩(wěn)定的保護(hù)膜,這種薄膜一旦受到破壞,空氣或液體中的氧原子就會(huì)不斷地析離出來,形成疏松的氧化鐵,金屬表面也就受到不斷地銹蝕在廚房生活中,要盡量避免直接將油鹽醬醋直接放在不銹鋼臺(tái)面上,因?yàn)檫@些化學(xué)物質(zhì)會(huì)對臺(tái)面帶來一定的侵蝕作用,比如鹽分就會(huì)導(dǎo)致不銹鋼臺(tái)面生銹。操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺(tái)面、門板，以免產(chǎn)生劃痕。應(yīng)在砧板上切菜、料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還更容易做清潔衛(wèi)生。銹鋼臺(tái)面與其他材質(zhì)的臺(tái)面相比，具有綠色環(huán)保無輻射、氣派豪華、防水易潔、不沾油污、耐熱耐磨、無開裂、、始終光亮如新等許多優(yōu)點(diǎn)。不銹鋼臺(tái)面光潔明亮，各項(xiàng)性能較為優(yōu)i秀。它一般是在高密度防火板表面再加一層不銹鋼板。比較堅(jiān)固，易于清洗，實(shí)用性較強(qiáng)，而且具有良好的性能。

不銹鋼臺(tái)面與不銹鋼柜體是一體的，也不會(huì)開裂；不銹鋼的一種環(huán)保的質(zhì)料，它不是化學(xué)資料組成的，也沒有天然花崗巖的纖細(xì)輻射。不銹鋼臺(tái)面具有很好的防火性能，耐高溫效果也很好，而且不會(huì)變色，保持了不銹鋼臺(tái)面的光鮮亮麗。不銹鋼臺(tái)面不沾油污，其實(shí)是當(dāng)不銹鋼臺(tái)面上即便留下了油污，也可以通過濕布輕輕擦洗就可以將油污清理干凈。不銹鋼臺(tái)面是一種屬金屬（金屬其被廣泛應(yīng)用的元素）銀色，可以配任何顏色的門板。不銹鋼臺(tái)面光潔明亮，各項(xiàng)性能較為。但其色澤單一，視覺較“硬”。