山東領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品有限公司（領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品）注冊(cè)資金500萬(wàn)元，旗下在東營(yíng)和淄博擁有東營(yíng)領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品有限公司等兩家子公司（加工廠），是中國(guó)早專業(yè)生產(chǎn)黃燜雞醬料，老碗面醬料和代工黃燜雞醬料，老碗面醬料的廠家之一，現(xiàn)在領(lǐng)創(chuàng)宏圖的黃燜雞醬料和老碗面醬料代理商已經(jīng)遍及山東，河北，河南，江蘇，浙江，上海，南京等全國(guó)大部分地區(qū)。經(jīng)過(guò)幾年的不斷發(fā)展，規(guī)模不斷壯大，食品生產(chǎn)許可，等相關(guān)證件一應(yīng)俱全。把配料的比例和操作流程等核心技術(shù)都編排成了科學(xué)配方，讓學(xué)員一目了然，徹底免除學(xué)員害怕學(xué)不到核心技術(shù)的后顧之憂。新建工廠占地面積80000平方米，擁有20000平方米現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，分為固態(tài)和半固態(tài)調(diào)味料生產(chǎn)線。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)工藝已達(dá)到水平。

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吃面有講究，要做到四項(xiàng)基本原則。項(xiàng)原則是吃面必須用嘴咥(die，陜西話，意思是大口大口地吃)。俗話說(shuō)：“吃長(zhǎng)壽掛面不調(diào)鹽，有鹽(言)在先，”這句話早已成為人們做事前的約定，衍義成了“口頭禪”而富有哲理。吃面用嘴，婦孺皆知，但要大口大口地吃，就不一定人人皆知了;大口吃面，面和濃郁的醬汁以及各種佐料一起到嘴里，才能更有味;如果挑一兩根面在嘴里轱轆來(lái)、轱轆去，那就不是吃面，而是嚼蠟了。第二項(xiàng)原則是面條端上來(lái)，要趕緊吃，不能上等政策，下找對(duì)策，要不等不靠，端上就吃，因?yàn)槊娣派弦魂囎?，口感就不好了，如果等坐在主位的人講上兩句，旁邊的人再補(bǔ)充上幾句，其他人再恭維上幾句，那面條就坨了;革命不是請(qǐng)客吃飯，而是吃面條，吃面條不能溫良恭儉讓。第三項(xiàng)，吃面一定要一碗就吃飽，吃第二碗味道就差了，這就是陜西人端上大老碗吃面的道理。后一項(xiàng)，但一般人卻做不到，那就是吃第二鍋面。常言道：“頭鍋餃子二鍋面”,意思是第二鍋面味道正，因?yàn)殄伒拈_(kāi)水把面的原味稀釋了，第二鍋的湯基本飽和了，不再吸面的味道了，這樣就保持了原汁原味。

   山東領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品有限公司（領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品）注冊(cè)資金500萬(wàn)元，旗下在東營(yíng)和淄博擁有東營(yíng)領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品有限公司等兩家子公司（加工廠），是中國(guó)早專業(yè)生產(chǎn)黃燜雞醬料，老碗面醬料和代工黃燜雞醬料，老碗面醬料的廠家之一，現(xiàn)在領(lǐng)創(chuàng)宏圖的黃燜雞醬料和老碗面醬料代理商已經(jīng)遍及山東，河北，河南，江蘇，浙江，上海，南京等全國(guó)大部分地區(qū)。經(jīng)過(guò)幾年的不斷發(fā)展，規(guī)模不斷壯大，食品生產(chǎn)許可，等相關(guān)證件一應(yīng)俱全。這種面使用的是面筋質(zhì)含量高的上等面粉，不需其它任何添加劑，只在和面中加少許鹽既成，生面色泛淡青，熟則白里透亮，麥香濃郁，質(zhì)純色正，口感細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特。新建工廠占地面積80000平方米，擁有20000平方米現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，分為固態(tài)和半固態(tài)調(diào)味料生產(chǎn)線。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)工藝已達(dá)到水平。

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   山東領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品有限公司公司堅(jiān)持“保質(zhì)量、靠服務(wù)、比價(jià)格”的經(jīng)營(yíng)方針，改進(jìn)生產(chǎn)工藝配方，讓老碗面醬料安全可靠，食用放心，用于食品調(diào)味劑。如果挑一兩根面在嘴里轱轆來(lái)、轱轆去，那就不是吃面，而是嚼蠟了。多元化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和靈活的經(jīng)銷模式，是源源流香食品的特點(diǎn)。公司經(jīng)過(guò)多年以來(lái)踏實(shí)經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)已擁有大批高品質(zhì)的客戶群體，網(wǎng)絡(luò)覆蓋山東省大部分地區(qū)、市區(qū)的多個(gè)渠道及省周邊的部分地區(qū)。

   現(xiàn)如今在全國(guó)餐飲市場(chǎng)掀起了老碗面狂潮，尤其是以山東市場(chǎng)為甚，大有當(dāng)年黃燜雞米飯之勢(shì)!目前，市場(chǎng)上老碗面品牌開(kāi)始逐漸隆起，在已有的品牌當(dāng)中，當(dāng)屬“老碗面”為地道，人氣旺，加盟店面，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)。

      山東領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品有限公司（領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品）注冊(cè)資金500萬(wàn)元，旗下在東營(yíng)和淄博擁有東營(yíng)領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品有限公司等兩家子公司（加工廠），是中國(guó)早專業(yè)生產(chǎn)黃燜雞醬料，老碗面醬料和代工黃燜雞醬料，老碗面醬料的廠家之一，現(xiàn)在領(lǐng)創(chuàng)宏圖的黃燜雞醬料和老碗面醬料代理商已經(jīng)遍及山東，河北，河南，江蘇，浙江，上海，南京等全國(guó)大部分地區(qū)。經(jīng)過(guò)幾年的不斷發(fā)展，規(guī)模不斷壯大，食品生產(chǎn)許可，等相關(guān)證件一應(yīng)俱全。碗是人們吃飯的用具，在陜西關(guān)中一帶，人們用的大老碗，口徑一般有20厘米大小，更大的超過(guò)了25厘米，有的老碗大得猶如一個(gè)面盆。新建工廠占地面積80000平方米，擁有20000平方米現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，分為固態(tài)和半固態(tài)調(diào)味料生產(chǎn)線。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)工藝已達(dá)到水平。

      正宗黃燜雞醬料批發(fā)  正宗老碗面醬料批發(fā) 正宗黃燜雞醬料廠家 正宗老碗面醬料廠家  正宗黃燜雞醬料供應(yīng) 正宗老碗面醬料供應(yīng)  正宗黃燜雞醬料生產(chǎn) 正宗老碗面醬料生產(chǎn)，正宗黃燜雞醬料公司  正宗老碗面醬料公司      黃燜雞醬料大量批發(fā)，老碗面醬料大量批發(fā)，黃燜雞醬料大量供應(yīng)，老碗面醬料大量供應(yīng)。山東領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品有限公司（領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品）注冊(cè)資金500萬(wàn)元，旗下?lián)碛袞|營(yíng)領(lǐng)zui大的黃燜雞醬料生產(chǎn)廠家，現(xiàn)在面向全國(guó)招代理商和餐飲代工企業(yè)，我們公司生產(chǎn)的老碗面醬料現(xiàn)在已經(jīng)供應(yīng)河南上千家老碗面餐飲店。

領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品老碗面醬料談?wù)劊褐袊?guó)人的吃面習(xí)慣

老碗面醬料是制作老碗面的必備醬料，老碗面起源于我國(guó)陜西面食文化，在我國(guó)，吃面的習(xí)慣由來(lái)已久，在北方常見(jiàn)的就是面食。

中國(guó)人吃面的習(xí)慣由來(lái)已久，甚至將面條叫“飯”，而大米、小米做的飯則叫做“米飯”以區(qū)之。提起老碗面，我們zui先注意到的肯定是老碗，老碗面的老碗肯定有特色，的確，老碗面的碗很大，在陜西關(guān)中一帶，關(guān)中秦味老碗面很受歡迎。吃面不僅用于困腹，也有民俗禮儀的意義，例如常用來(lái)祝福新生嬰兒長(zhǎng)命百歲，中國(guó)人過(guò)生日往往也少不了吃面條，因此面條又稱長(zhǎng)壽面，因?yàn)槊鏃l又長(zhǎng)又?。ū〉囊馑际鞘荩輨t與壽同音），故生日吃長(zhǎng)壽面成為習(xí)俗，而長(zhǎng)壽面就是我們俗稱的面條或壽面。

悠久的吃面歷史當(dāng)然也吃出了各種的制作花樣，發(fā)展出桿、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔。以黃燜雞米飯為例，價(jià)格15元起步，加盟商有著不錯(cuò)的盈利空間，所以黃燜雞米飯?jiān)谇皫啄甑氖袌?chǎng)盈利性都很好。溜等等的制法，以及蒸、煮、炒、煎、炸、燴、鹵、拌、烙、烤、干撈等的調(diào)制法，而演變成各地的風(fēng)味面條，有細(xì)如絲線的面條，也有寬如腰帶的面條，形式不可勝數(shù)。

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老碗面醬料溫馨提示：醬料的作用不容小覷

       中式也好，西式也罷，總之一句話，醬料的作用不容小覷。同樣一道菜，若選對(duì)醬料無(wú)異于畫(huà)龍點(diǎn)睛，若是醬料搭配的不好，則會(huì)有畫(huà)蛇添足之缺憾。（鹽一定要最后放入，不然牛肉會(huì)燉不爛）第八步：面條煮熟撈出，澆上牛肉和湯，最后撒上香菜和小蔥即可。有人以為只有中式菜肴才講究醬料，其實(shí)不然，在西式料理中，醬料可說(shuō)是佳肴的，為講究。無(wú)論是沙律、肉類或海鮮，都會(huì)配以風(fēng)味獨(dú)特的醬汁，如芥末鮮奶油醬、法式西紅柿芥末醬等，各擅勝場(chǎng)。例如法式香煎鱸魚(yú)，便可佐以清香的姜汁，加上少量橄欖油、檸檬汁、白酒及醋，微辣的醬汁與香甜的鱸魚(yú)配合得天衣無(wú)縫，很有南法的風(fēng)味。櫻桃醬配上豐腴香濃的法國(guó)煎鵝肝，甜中帶酸的櫻桃味正好中和了鵝肝的臊味，兩者相得益彰。