我國(guó)無(wú)土栽培的研究和生產(chǎn)應(yīng)用始于20世紀(jì)70年代，主要是水稻無(wú)土育秧，蔬菜作物無(wú)土育苗。1980年全國(guó)成立了蔬菜工廠化育苗協(xié)作組，除研究無(wú)土育苗外，還進(jìn)行了保護(hù)地?zé)o土栽培技術(shù)研究。2016年中科院植物研究所和福建三安集團(tuán)建立起世界面積的全人工光植物工廠中科三安植物工廠，實(shí)現(xiàn)了無(wú)土栽培蔬菜生產(chǎn)的大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。生菜水培中的營(yíng)養(yǎng)液檢測(cè)調(diào)控?zé)o土栽培雖是一門(mén)年輕的科學(xué)，但它已經(jīng)發(fā)展應(yīng)用到許多領(lǐng)域，這與它具有許多優(yōu)點(diǎn)是分不開(kāi)的。


（二）基質(zhì)栽培基質(zhì)培養(yǎng)的特點(diǎn)是栽培作物的根系有基質(zhì)固定。它是將作物的根系固定在有機(jī)或無(wú)機(jī)基質(zhì)栽培的霍山的基質(zhì)中，有機(jī)的基質(zhì)有泥炭、稻殼、樹(shù)皮等，無(wú)機(jī)的如蛭石、珍珠巖、巖棉、陶粒、沙礫、海綿土等都可作為支持介質(zhì)，通過(guò)滴灌或細(xì)流灌溉的方法，供給作物營(yíng)養(yǎng)液。基質(zhì)栽培在大多數(shù)情況下，水、肥、氣三者協(xié)調(diào)，供應(yīng)充分，設(shè)備投資較低，便于就地取材，生產(chǎn)性能優(yōu)良而穩(wěn)定；缺點(diǎn)是基質(zhì)體積較大，填充、消毒及重復(fù)利用時(shí)的殘根處理，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，困難較大。

無(wú)土栽培的優(yōu)點(diǎn)有哪些？

1、不受季節(jié)性限制，可以在一年四季種植各種作物。

2、無(wú)土栽培技術(shù)可以通過(guò)監(jiān)控和調(diào)整水中的營(yíng)養(yǎng)，滿足作物生長(zhǎng)所需，控制植物生長(zhǎng)，避免徒長(zhǎng)。

3、在水培系統(tǒng)中，水培中的水可以循環(huán)、重復(fù)利用，可以減少水的使用量，節(jié)約用水。

4、無(wú)土栽培種植作物不需要使用化學(xué)劑、化肥等，為作物生長(zhǎng)提供無(wú)菌環(huán)境。

5、無(wú)土栽培作物生長(zhǎng)快、產(chǎn)量增加、沒(méi)有壤設(shè)置和測(cè)試麻煩、充分利用空間。

6、無(wú)土栽培出來(lái)的作物與傳統(tǒng)種植方法相比，無(wú)土栽培的維生素比傳統(tǒng)種植多50%，具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。