名洋快餐是蘇州中式快餐i具有競爭力企業(yè)之一，回顧我們的成長歷程，離不開關(guān)心和支持我們的每一位客戶，因?yàn)槟俏覀兊幕锇?、是手足，更是我們的衣食父母，因?yàn)槟牟粩鄰?qiáng)大造就了我們的逐漸成長。

中國快餐行業(yè)發(fā)展迅速，總體運(yùn)行情況良好，市場穩(wěn)步增長。有些職場人士選擇商務(wù)餐時(shí)，喜歡挑選一些高蛋白、高脂肪食物，比如海鮮、牛排等，而主食很少，甚至不吃，這種做法顯然不正確。中國快餐業(yè)的黃金時(shí)期已經(jīng)到來，并會以北京等大城市和發(fā)達(dá)地區(qū)為中心，逐漸向全國蔓延開來，走向一個(gè)成熟的發(fā)展階段。2013年的快餐市場可謂熱點(diǎn)不斷，中外快餐企業(yè)競爭升級，快餐業(yè)發(fā)展勢頭不錯，不少企業(yè)開始進(jìn)入擴(kuò)張?zhí)崴匐A段。

纖維5g幾乎吃不到蔬菜！拉面這5g的分配是漢堡3g、薯?xiàng)l2g，而人體1天所需的食物纖維約為20~25g，怎么說都不夠！一般的快餐套餐可說幾乎吃不到蔬菜，長期下來容易造成及食物纖維攝取不足，進(jìn)而出現(xiàn)便i秘或皮膚干燥等癥狀。②員工須接受衛(wèi)生培訓(xùn)，保持個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服，使自己保持良好的工作風(fēng)貌。對策：搭配果汁或生菜沙拉西式快餐常見的套餐就是各類漢堡搭配炸薯?xiàng)l，這樣的菜單雖然簡單明了、便于挑選，但其i大缺點(diǎn)，就在于缺乏黃綠色蔬菜！這樣的組合缺乏維生素與礦物質(zhì)，為了彌補(bǔ)這個(gè)缺點(diǎn)，大口享用快餐的同時(shí)，請務(wù)必搭配蔬果汁或生菜沙拉。再次提醒你，要慎選沙拉醬！

名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè)，主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。歡迎新老客戶來電咨詢！

職場禮儀

取菜的時(shí)候，不要左顧右盼，翻來覆去，在公用的菜盤內(nèi)挑挑揀揀。2．經(jīng)營銷售方面：包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務(wù)特色，創(chuàng)新要求。要是夾起來又放回去，就顯得缺乏教養(yǎng)。多人一桌用餐，取菜要注意相互禮讓，依次而行，取用適量。不要好吃多吃，爭來搶去，而不考慮別人用過沒有。夠不到的菜，可以請人幫助，不要起身甚至離座去取。

用餐期間，不要敲敲打打，比比劃劃。還應(yīng)自覺做到不吸煙。用餐時(shí)，如果有清嗓子、擤鼻涕、吐痰等舉動，應(yīng)該去洗手間，或者沒人的地方解決。

個(gè)人衛(wèi)生管理：① 員工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗，并定期接受體檢。快餐的社會需求隨之不斷擴(kuò)大，市場消費(fèi)大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)的更加充分。② 員工須接受衛(wèi)生培訓(xùn)，保持個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服，使自己保持良好的工作風(fēng)貌。③ 在工作范圍內(nèi)不得隨地吐痰、吸煙、留長指甲、涂口紅等；工作時(shí)間中嚴(yán)禁談笑打鬧、不得在廚房內(nèi)洗滌衣物。④ 保持良好的衛(wèi)生操作習(xí)慣，上班時(shí)穿好工作服，戴好標(biāo)識牌、工帽、口罩，不得對食品咳嗽、打噴嚏及其它不衛(wèi)生動作，不允許用勺直接嘗味。⑤ 員工有感i冒等疾病時(shí)須休假，以免造成食物。