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腸道有益菌的健康作用之一
4、有益菌有什么健康作用?
答:以消化道中的有益菌為例,它們構(gòu)成消化道的微生物屏障,參與物質(zhì)代謝、營養(yǎng)轉(zhuǎn)化和生物合成,調(diào)節(jié)胃腸道功能,促進人體的生長發(fā)育,為神經(jīng)系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)提供各種必須的神經(jīng)遞質(zhì)。隨著各國科學(xué)家的持續(xù)研究,越來越多的有益菌健康作用被發(fā)現(xiàn),21世紀(jì)將是微生物的世紀(jì)。
哪些食物益生菌含量高
益生菌通常是細菌,但也有一種可以作為益生菌發(fā)揮作用的酵母。益生菌含量較高食品包括酸奶、紅茶、酸菜、泡菜、納豆,味增等。不難發(fā)現(xiàn),經(jīng)過發(fā)酵的食物益生菌含量比較高,但是腌制的食物一般亞比較多,所以通過營養(yǎng)品來補充是個更好的選擇。
我想這個問題,是大家想知道的問題。從理論上講,益生菌的作用很多。但通過我自己的驗證,我覺得益生菌在幫助消化、緩解腹瀉或者方面的作用確實極為顯著,至于之類的,大家自己去驗證吧!
我從小就,之前沒有這個東西,的問題困擾了我很多年。直到我認識這個東西,并且嘗試之后,感覺確實有效,基本上兩三天就能感到明顯的改善,但要持續(xù)補充一段時間。
益生菌及其產(chǎn)物通過腸道內(nèi)壁細胞,促進腸粘膜分泌球蛋白(SlgA),這些被益生菌的細胞游走到全身,可維持機體全身處于正常狀態(tài)。當(dāng)幼兒體內(nèi)的益生菌減少時,也會發(fā)生失衡,臨床表現(xiàn)為“體質(zhì)弱、反復(fù)生病”。
益生菌會促進腸道內(nèi)各種消化酶的產(chǎn)生,特別是乳糖酶,加快牛奶中主要成分乳糖的分解和吸收;同時,益生菌也能產(chǎn)生維生素β和維生素κ等營養(yǎng)物質(zhì),促進鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。如果孩子體內(nèi)的益生菌減少了,就可能會出現(xiàn)生長發(fā)育不良的狀況。
乳酸菌飲料喝不喝?
有種飲料“養(yǎng)樂多”號稱“100億活的乳酸菌”呢!但其實養(yǎng)樂多就是奶粉泡的發(fā)酵了的糖水。每100ml含糖量接近16g,可樂只有10g/100mL,含糖量比可樂高!并且養(yǎng)樂多等飲料褐色,就是奶粉加水98度左右加熱兩個小時左右的結(jié)果。所以,養(yǎng)樂多要少喝!