蠶豆常吃對(duì)我們身體有很多好處，特別是制作好的成品香酥開(kāi)口蠶豆，那美味就不用說(shuō)了，快炒好時(shí)要放一大把蔥花，這樣炒出來(lái)很香，不會(huì)有豆腥味，新鮮的蠶豆本身味道鮮美，可以不用放雞精。大家好，我是芋兒烘焙，美食領(lǐng)域原創(chuàng)作者，一直致力于用普通的食材，做出美味的一日三餐。感謝閱讀我的文章，每天都會(huì)不斷更新，有省時(shí)早餐，中餐，各種面點(diǎn)，烘焙，果醬，冰糕，甜點(diǎn)等等，歡迎大家來(lái)訪。

蠶豆常吃對(duì)我們身體有很多好處，特別是制作好的成品香酥開(kāi)口蠶豆，那美味就不用說(shuō)了，是追劇必備小零食，辦公室解餓解乏提神的零食之選，更是朋友聚會(huì)，家里來(lái)客人飯桌上必備的下酒菜哦！好了閑話少敘述，給大家正式切入正題哦！下面小編給大家搜集了一個(gè)做香酥開(kāi)口蠶豆的好生活妙招和小竅門(mén)，大家一起去看看吧！香酥脆爽原料蠶豆200克、鹽10克、花椒粉1克、五香粉2克、胡椒粉1克、砂糖10克、辣椒粉、食用油適量。

這種時(shí)令性極強(qiáng)的食材，中國(guó)人用他們的智慧發(fā)明了很多烹飪做法，蠶豆羹、蠶豆炒雞蛋、魚(yú)汁蠶豆瓣、雪菜豆瓣酥、蠶豆素蝦仁、胡豆燉牛肉、蠶豆鯽魚(yú)粥、香腸蠶豆飯、雪里蕻蠶豆蛋花湯、雪菜蠶豆炒飯、沙鍋鯽魚(yú)蠶豆湯、韭菜蠶豆、豌豆蠶豆?jié)鉁?、沙茶蠶豆雞丁、蠶豆燉排骨。當(dāng)蠶豆老了的時(shí)候要怎么吃？五香豆、油炸椒鹽香辣蠶豆都是不錯(cuò)的選擇。今天我們來(lái)試試椒鹽香辣蠶豆，步驟簡(jiǎn)單，備好調(diào)料，油炸即好，酥脆可口，為夏季開(kāi)胃下酒的好零食。