該款設(shè)備是在半自動的基礎(chǔ)上改造升級而成，與半自動相比有以下突出特點(diǎn)：

1.大大減少了烙饃機(jī)生產(chǎn)烙饃的步驟，使產(chǎn)量大大提高，達(dá)到每小時800-1200張；

2.溫控系統(tǒng)及時間控制系統(tǒng)進(jìn)一步升級，采用紅外感應(yīng)控制系統(tǒng)。大大提高了工作效率；采用全不銹鋼制作，該機(jī)可生產(chǎn)烙饃、烤鴨餅、單餅機(jī)、薄餅，超薄面餅。

3.帶有自動烘烤系統(tǒng)，下料-輸送-壓制-烘烤（起饃花）一次完成，大大提高工作效率。

同心全自動烙饃機(jī)特點(diǎn)；本機(jī)操作簡便、時產(chǎn)800-1200張，設(shè)計合理，厚薄可調(diào)0.3毫米至15毫米。省時省力，產(chǎn)量高 成本低。

沒吃過烙饃的朋友，單看這烙饃的樣子，會覺得“烙饃”和北方的單餅，還有很多地方的煎餅一樣？烙饃作為一種徐州特有的面食，

已有著2000多年的歷史了。如果再炒上一盤辣椒炒雞蛋，煎上一鍋辣椒疙瘩，用烙饃卷著吃，更是妙不可言。

作為一種主食，徐州人以特有的靈氣和豐富的想象，把烙饃泡在湯里吃像喝面葉一樣；可以卷油條吃，卷馓子吃，大凡炒菜也都可以卷著吃；也可以在兩三個烙饃之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋或者青菜吃……

宿州同心機(jī)械廠，是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開發(fā)烙饃機(jī)、全自動烙饃、單餅機(jī)的食品機(jī)械企業(yè)。

這個科技創(chuàng)新、機(jī)械化的時代，我們要從繁重的勞動中解放出來。告別員工管理難的情況，解決了人員工資高的情況，同時更要的是解決了單餅供不應(yīng)求的市場需求。強(qiáng)盛牌單餅機(jī)把以上問題統(tǒng)統(tǒng)解決，迅速幫您發(fā)展中華傳統(tǒng)，邁向更高的階梯。為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，宿州同心烙饃機(jī)采用食品專用不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。宿州同心烙饃機(jī)價格實(shí)惠，是眾多小本創(chuàng)業(yè)者的好選擇。來宿州同心烙饃機(jī)廠免費(fèi)學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)，節(jié)省開支，更有保障!

烙饃的制作方法很簡單，只需要兩個人，或者一個人也能完成。制作烙饃的工具有面軸(為一種棗核式長軸)、鏊子(直徑約40 cm的鐵制工具)、竹劈子一根、爐子或鍋戧子，燃料為無煙煤或干柴草；普通面粉或精面粉、水(其中可以加入雞蛋或其他輔料)作為制作的原料。

鏊子支起來后，把調(diào)好的面團(tuán)下劑，揉按后用搟面軸搟開來(厚薄均勻，大小約直徑30 cm)，之后再用竹劈子挑到鏊子上(鏊子不要燒得太燙，以免烙饃煳掉)，用竹劈子翻幾下，烙制表面白且起泡時，就基本上完成了。