鈣果的主要價值

食用價值

鈣果果實歷曾作為"貢品"，尤以康熙皇帝為喜歡，從小時候便一直食用，因而引發(fā)了歐李在我國古代的種植，一直到20世紀(jì)初的時候皇宮還派官員專門在東北監(jiān)種并運到宮中享食。

通過科學(xué)分析，鈣果果實含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣和鐵的含量甚高，鮮果中鈣含量可達(dá)60mg/100g，鐵含量1.5mg/100g(蘋果分別為9mg/100g和0.24mg/100g)。果實中含有17種氨基酸，總量達(dá)338.3-451.7mg/100g，其中兒童生長必需氨基酸含量高達(dá)102.7-126.6mg/100g，尤其是賴氨酸，纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高，因而是兒童和老人的保健性水果。鈣果果實中含總糖為5.20%,還原糖3.38%,有機酸1.31%, 有Vc6.17毫克/100克。營養(yǎng)價值鈣果中含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),尤其是鐵、鈣含量很高。

鈣果的植物形態(tài)及生理特點介紹！

基本資料：因果實含鈣量特高又稱鈣果。鈣果為多年生落葉矮生灌木。它抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿，適應(yīng)性很強，是優(yōu)良的生態(tài)樹種。其果實似大果櫻桃，酸甜可口，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，可鮮食或加工，能作為第3代新型保健時尚水果，商機無限。

其種仁可入藥，中藥稱為''。歐李植株矮小、果實鮮紅、小巧玲瓏、也可作為盆景開發(fā)或用于庭院綠化。

鈣果苗冬季管理需要注意什么？

早施基肥。

一般來說還沒有進(jìn)入到冬季的時候，在秋季末端就開始進(jìn)行施基肥的工作，只有這樣才能夠保證農(nóng)家肥可以更好地融入到土壤里面，給鈣果提供更多的營養(yǎng)成分。

因為在冬季天氣比較寒冷，所以鈣果的抗寒能力就需要通過自身的抵抗力來進(jìn)行幫助，只有這樣才能夠有更好的生長狀況。鈣果病蟲害主要有食心蟲、紅蜘蛛、卷葉蟲、刺蛾等,病害主要有褐斑病、病等。自身的營養(yǎng)如果供應(yīng)不足的話，也會導(dǎo)致它們的生長狀況出現(xiàn)問題。所以在秋季末端的時候就需要開始給鈣果施基肥，這樣才能夠讓它們在冬季生長的更好。